La producció de formatge ha augmentat enguany un 15 per cent
Un formatge del lloc Son Quart de Ciutadella i un formatge de Biniatzem, a es Migjorn Gran, han estat premiats com les millors fogasses artesanes de l’any pel Consell Regulador de la Denominació d’Origen Maó-Menorca. Els diplomes es varen lliurar aquest dilluns, as Castell.