X

Els sineuers volen que es tornin a fer matances durant la fira de Sant Tomàs

Un dels moments més esperat ha estat el concurs de pesar el porc. Hi han participat 20 exemplars, que han duit una dotzena de pagesos de Sineu. L'expectació ha estat màxima

09/12/2018

Els sineuers volen que es tornin a fer matances durant la fira de Sant Tomàs

Polèmica a Sineu per la prohibició de fer matances durant la Fira de Sant Tomàs. Tres anys després que entràs en vigor la prohibició de la Unió Europea, els sineuers segueixen criticant la mesura i culpen aquesta decisió de la davallada de visitants a la mostra. L’ajuntament assegura que cerca una solució.

Manco gent que altres anys, però gairebé tots fent cua per tastar un tros de pa amb sobrassada. És acabada de fer, però la carn l’han duit de l’escorxador perquè les matances estan prohibides.

La normativa europea no les permet, i si se’n fan han de ser a espais tancats, pintats de blanc, i que els porcs hagin estat sotmesos abans a la prova de la triquinosi. L’ajuntament voldria solucions, perquè considera que la Fira ja no és el mateix.

Tot i això, el poble s’ha omplert de paradetes amb embotits típics, que molts han aprofitat per comprar.

 

09/12/2018

Comentaris:

(*) Camps obligatoris