Portada > > El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

El pebre tap de cortí, indispensable a la cuina mallorquina

Cultura

El+pebre+tap+de+cort%C3%AD%2C+indispensable+a+la+cuina+mallorquina

@ib3noticies

Des de principis de juliol i fins al mes d’octubre, els productors de pebre de tap de cortí recullen i molen aquesta varietat autòctona. Les seves propietats culinàries i el seu color vermell intens l’han convertit en un producte indispensable dins la cuina mallorquina, i s’ha recuperat per elaborar la tradicional sobrassada de Mallorca.

 


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Treballadors del bar i cuina de Can Misses protesten per impagaments

Asseguren que encara no han cobrat les vacances, hores extres i festius que els deu l'empresa Serhs Food

.

La 43ena edició del Premi Born de Teatre ja té obres finalistes

IB3 retransmetrà en directe dissabte l'actede lliurament del guardó a través del seu canal de youtube i de la pàgina...

.

Els grans indicadors econòmics de Menorca tornen a semblar-se als dels anys pre-crisi

Gairebé totes les variacions interanuals indiquen en els últims anys un creixement del consum i de la feina

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears