notícies
Els productors de mè ecològic dupliquen les vendes...
Portada > economia > Els productors de mè ecològic dupliquen les vendes per Setmana Santa

economia

Els productors de mè ecològic dupliquen les vendes per Setmana Santa

Han venut 200 exemplars durant les darreres setmanes, quan l'any passat no van passar del centenar

Fotografia: Projecte Mè Ecològic de Mallorca


@ulivie

El Projecte Mè Ecològic de Mallorca -que engloba una trentena de finques per tota l’illa- ha duplicat les vendes aquesta Setmana Santa: Han venut 200 exemplars durant les darreres setmanes, quan l’any passat no va passar del centenar. Dades que demostren que aquest sector, i l’aposta per un producte de qualitat i diferenciat, comporta bons resultats. En total, al llarg de l’any passat, varen comercialitzat més de 1.800 xotets.

El coordinador del projecte Juan Miguel Sànchez “si se segueixen fent les coses com fins ara, el sector perilla. Però nosaltres hem demostrat amb aquest projecte, -iniciat fa tres anys- que si els ramaders estan agrupats i aposten per un producte de qualitat, hi ha mercat”. Sànchez, en declaracions a l’Informatiu Matí d’IB3 Ràdio, explica que hi ha molts de productors que estan reinventant-se i apostant per la ramaderia ecològica: és una alternativa a la manera a la que fins ara havien fet feina i que “els resulta més satisfactòria i rendible”. Una possible solució a la decadència del sector ramader de les illes, apunta.

La carn del mè ecològic, segons Sànchez, és més bona i saludable. “No es fan servir productes químics a les finques. Els animals són criats en llibertat i els mès són alimentats per les mares i posteriorment pasturen al camp, sense pinsos prefabricats”.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

IB3 notícies


més contingut relacionat

El descompte del 75% ha suposat un increment espectacular en la venda de bitllets

Les agències de viatges han venut gairebé un 50% més de vols que ara fa un any

.

El Grau superior vitivinícola encara té 12 places disponibles pel curs que comença al setembre

Tant la Conselleria com el sector del vi coincideixen en la necessitat de tenir personal qualificat i garanteixen feina a...

El peix local de Menorca lluita contra el peix forani a les taules dels restaurants

El V Fòrum Mongofra conclou que el sector pesquer ha de millorar la comercialització

.

Els propietaris de vinyes es troben en alerta per començar la vermada en qualsevol moment per les altes temperatures

L'any passat ja es va haver de recollir el raïm abans d'hora perquè no es fes malbé per la calor,...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears