Portada > societat > Les ensaïmades de Can Joan de s’Aigo‏ de Palma arriben al Japó

societat

Les ensaïmades de Can Joan de s’Aigo‏ de Palma arriben al Japó

El programa Tabi Salad de la televisió Novajika n'ha fet un reportatge

Les+ensa%C3%AFmades+de+Can+Joan+de+s%27Aigo%E2%80%8F+de+Palma+arriben+al+Jap%C3%B3

@_cristinasastre

Les ensaïmades de Can Joan de s’Aigo‏ han arribat al Japó. El programa ‘Tabi Salad’ de la televisió Novajika n’ha fet un reportatge. El document audiovisual, recollit en una piulada per l’emblemàtica gelateria, es fica dins la cuina del carrer de Sanç, 10, a Palma, per pastar la massa amb saïm i ficar-la al fons fins que puja. Llavors, amb una xocolata calenta i des del menjador que conserva tots els detalls del primer local que es va obrir el 1700, expliquen que l’ensaïmada és el dolç més típic de Mallorca.

Can Joan de s’Aigo‏ ha obert enguany el tercer local, aprofitant l’espai de l’antic bar Es Triquet, edifici de tall modernista declarat Bé d’Interès Cultural (BIC), com a vincle entre l’establiment i els costums socials de l’illa. L’edifici de Can Maneu, projectat l’any 1909 per l’arquitecte Gaspar Bennàssar, va ser declarat monument nacional la dècada dels 90.

 


(Comenta-ho)

  1. Manuel Mercant - 10 de gener de 2018, 21:43

    Las mejores envainadas que he comido en mi vida!!
    Soy de Montevideo.Uruguay

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Troben els tres primers cossos durant l’exhumació de la fossa de Marratxí

Podrien ser els dels tres pollencins afusellats, a finals d'agost de 1936, a la carretera Palma-Inca

.

Més de 300.000 firmes per endurir les penes per conduir begut o drogat

Familiars de Paula Fornés i del ciclista Dani Viñals han estat a Madrid per presentar la proposta.

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears