T2020 - Capítol 142

La fruita és la protagonista del Fred i Calent d’aquesta setmana.Amb el bon temps arriben moltes novetats de temporada. La fruita pot esser un aliment diari que també és pot conservar o fer-ne un gelat ràpid. Veurem com. També repassarem diversos aspectes de la mel o com podem fer llimonades diferents.Pel que fa a la cuina, Miquel Calent cuinarà un llom de porc amb albercocs primerencs. Seguirà amb unes elaboracions amb taronja i veurem com es fa un gelat de fraula natural. Per acabar cuinarem una coca amb taronja i fraula.