Diumenge 27 a les 21.40


GENT DE LA MAR
Curs de cuina a bord i Miguel Alburquerque, pioner del caiac a Mallorca




Aquesta setmana Pedro Carbonell sortirà a fer pesca de tresmall des del Port d’Alcúdia. Coneixerà Manu Espinosa, un dels creadors d’una pàgina web que pretén unir aficionats a la pesca d’arreu del món. I gaudirem de bones captures.

Manolo Barahona  navegarà amb el FalcaoUno, una motora clàssica amb molta història. Coneixerem Cati Rosales, cuinera professional d’embarcacions. I junts acabaran cuinant un cebiche i un arròs de diumenge.

Ana Alonso  farà una passejada amb Miquel Alburquerque, constructor i pioner del caiac de mar a Mallorca. Descobrirà i provarà diferents models d’aquesta embarcació. I compartiran un dia inoblidable a la mar.

També aprendrem a cuinar espardenyes i ortigues de mar. I veurem com es fa de manera artesanal un ganivet de pescador.

Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: al Twitter @IB3 amb l’etiqueta #GentDeLaMarIB3 i a facebook.com/gentdelamar.

A la pàgina web IB3.org podeu veure aquest programa en directe i també el trobareu a la nostra secció “A la carta”.




ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL