notícies
La garrova, l’ametlla i el moll, protagonistes de...
Portada > eivissa > La garrova, l’ametlla i el moll, protagonistes de les jornades Eivissa Sabor 2017

eivissa

La garrova, l’ametlla i el moll, protagonistes de les jornades Eivissa Sabor 2017

41 restaurants de la illa d'Eivissa participaran en aquesta edició de jornades gastronòmiques

La+garrova%2C+l%27ametlla+i+el+moll%2C+protagonistes+de+les+jornades+Eivissa+Sabor+2017

@ib3noticies

Del 20 d’octubre al 10 de desembre, 41 restaurants de la illa d’Eivissa participaran en aquesta edició de jornades gastronòmiques. És la sisena edició d’un esdeveniment que organitzen el Consell d’Eivissa i la Pimeef. L’objectiu és promocionar la gastronomia i els productes locals.

Per a aquesta edició, els cuiners de l’illa hauran de treballar productes tan autòctons com la garrova, l’ametlla o el moll. Aquest últim és un peix tracional eivissenc que històricament, segons els cuiners més veterans, ha estat una mica oblidat pels consumidors locals, perquè es tracta d’un peix amb moltes espines.

Aquestes jornades gastronòmiques Eivissa Sabor 2017 es completaran amb tallers en diferents punts de l’illa, la informació i reserva es poden obtenir a través del telèfon 626 90 47 28 o el correu ibizasabor@gmail.com. El preu dels menús a gaudir en els 41 establiments és de 25 euros sense consumició o tapes a 7 euros acompanyades de vins de la terra.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

El piròman detingut a Sant Antoni diu que volia “cremar el poble”

Va intentar fugir de la policia i els agents varen haver de reduir-lo

.

Comencen els treballs per retirar el combustible del iot cremat a Caló des Moro

Dins dels tancs del vaixell hi ha entre 10 i 20.000 litres de gasoil, segons Salvament Marítim

Hotelers eivissencs rebaixen un 15% els preus per omplir en juliol i agost

Alguns empresaris asseguren que el mes d'agost serà inusual

.

Inaugurat el parc infantil més gran d’Eivissa

Compta amb 3.500 metres quadrats i ha estat dissenyat amb ajuda de 400 infants del municipi

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears