notícies
La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial
Portada > societat > La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial

societat

La patata vermella eivissenca torna al circuit comercial

Es comercialitzarà amb el nom de Sabors d'Eivissa, que impulsa el Consell per promocionar els productes autòctons

La+patata+vermella+eivissenca+torna+al+circuit+comercial

@ib3noticies

A Eivissa s’ha recuperat l’autèntica patata eivissenca. Un procés que ha estat llarg: va haver-hi un primer intent fa 15 anys que no va tirar endavant. Ara s’ha pogut sanejar la llavor, s’ha fet un assaig experimental i des de fa uns dies ja es pot trobar a les botigues. És una patata de pell vermella i polpa groga i de gran qualitat gustativa. La seua menor producció va facilitar que durant els anys 70 entrés una varietat coneguda com a Desirée, de qualitat i usos culinaris molt similars.

Ara s’ha pogut aconseguir una nova partida de patata sanejada de virus i enguany s’han sembrat 1.300 quilos de llavor a un espai reduït, de només 1,3 hectàrees. Costa més de cultivar, perquè necessita quatre mesos en comptes de tres. Mitja dotzena de productors, entre ells també alguns ecològics, l’han plantada i des de fa uns dies ja es pot aconseguir a les botigues.

Ara, la patata eivissenca i també la varietat coneguda com a Desirée es comercialitzarà amb el nom de Sabors d’Eivissa, que impulsa el Consell per promocionar els productes autòctons eivissencs.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Els centres educatius de Menorca entren de ple en l’era digital aquest curs

Dos instituts de Menorca substitueixen els llibres de text per ordinadors portàtils als alumnes de primer d'ESO

.

Queixes de vesins de Ciutadella per vessaments residuals a la Platja Gran

Aquest dissabte encara s'hi podien veure tovalloletes i altres residus, que brollaren durant la tempesta de divendres

Precintat un habitatge per la caiguda del sostre

Una família de Palma ha hagut de ser desallotjada després de passar per ull el sostre de casa seva a conseqüència de la pluja. Per sort, no hi ha hagut...

.

Els lladres aprofiten les distraccions a les platges, al transport públic i llocs concorreguts per actuar

I els hotelers de la platja de Palma diuen que, en la majoria dels casos, els turistes no disposen de...

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears