notícies
L’albergínia eivissenca, una varietat local que també serà...
Portada > eivissa > L’albergínia eivissenca, una varietat local que també serà recuperada

eivissa

L’albergínia eivissenca, una varietat local que també serà recuperada

Alguns agricultors s'han proposat recuperar-la, ja que destaquen el seu gust i qualitat

L%27alberg%C3%ADnia+eivissenca%2C+una+varietat+local+que+tamb%C3%A9+ser%C3%A0+recuperada

@ib3noticies

El projecte de Grup Leader, que vol reintroduir en el comerç les varietats tradicionals del camp, recupera també l’albergínia eivissenca. Aquesta varietat local no és molt coneguda entre la societat eivissenca.

Va ser introduïda als anys 50 del segle passat i, tot i adaptar-se molt bé a la climatologia de l’illa, no va tardar a ser substituïda per altres albergínies més productives. Ara, alguns agricultors s’han proposat recuperar-la, ja que destaquen la qualitat i el gust d’aquesta varietat. Cada vegada són més els restaurants que la demanen per incloure-la als seus plats.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Un centenar de persones en llista d’espera per entrar en una residència

La construcció d'un nou centre solucionarà la manca de places

.

Sant Josep investiga d’on ve l’aigua de pluja que col·lapsa la depuradora

El Consistori assumeix les responsabilitats pels vessaments fecals a ses Salines

Russian Red: “No tinc ni idea de quins són els dj’s del moment”

L'artista ha actuat al darrer concert de la temporada del cicle "Dorado Live Show"

.

Aconseguir fer menys viatges motoritzats al dia, objectiu principal del Pla de Mobilitat d’Eivissa

També es pretén reduir el consum energètic i les emissions de CO2

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears