Portada > societat > Pep Socias, restaurador i promotor de la cuina de proximitat

societat

Pep Socias, restaurador i promotor de la cuina de proximitat

Des de fa set anys regenta el restaurant Bri de Palma

Pep+Socias%2C+restaurador+i+promotor+de+la+cuina+de+proximitat

@ib3noticies

En Pep Socias es considera un ‘curollador‘ de la cuina. Ell és qui, amb la llista a la mà, fa la compra dels productes de temporada a les paradetes del mercat de Pere Garau, i quan té temps ajuda a cuinar. Diu que quan, en plena crisi econòmica, decidí obrir un restaurant a Palma, els seus pròxims varen pensar que havia tornat boig.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

IB3 notícies


més contingut relacionat

.

Tres helicòpters i 300 especialistes a peu treballen en la recerca d’Arthur

El mal estat de la mar no ha permès avui dilluns que en la cerca marítima participin les tres embarcacions...

1.500 infants del Llevant tornen a l’escola amb suport psicològic

L'Institut per a la Convivència i l'Èxit Escolar treballa amb els infants i els docents afectats per ajudar-los a superar...

.

Embarrancat un veler amb dos tripulants a Can Pere Antoni de Palma

Salvament Marítim es troba en aquests moments treballant en les tasques de rescat

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears