Més programes a la carta

 calendari

T 2022 - cap: 615

01 07 2022

Sopes d'albercocs

Avui cuinarem unes sopes d'albercocs

T 2022 - cap: 614

30 06 2022

Ous ranxers amb polenta

Avui cuinarem uns ous ranxers amb polenta

T 2022 - cap: 613

29 06 2022

Amànida de llengua i basmati

Avui elaborarem una amànida de llengua i basmati

T 2022 - cap: 612

28 06 2022

Albergines farcides de bacallà

Avui preparem unes albergines farcides de bacallà

T 2022 - cap: 611

27 06 2022

Sablé bretó de xocolata amb taronges agres

Avui cuinarem un sablé bretó de xocolata amb taronges agres

T 2022 - cap: 610

24 06 2022

Pollastres rostits amb patata morada

Avui preparem uns pollastres rostits amb patata morada

T 2022 - cap: 609

23 06 2022

Llagostins amb albergines i curri

Avui cuinarem uns llagostins amb albergines i curri

T 2022 - cap: 608

22 06 2022

Tiramisú de plàtan, garrova i xocolata

Avui elaborarem un tiramisú de plàtan, garrova i xocolata

T 2022 - cap: 607

21 06 2022

Fallàfel amb alboronia

Avui preparem fallàfel amb alboronia

T 2022 - cap: 606

20 06 2022

Granada de colflori amb salsa de miso

Avui cuinarem una granada de colflori amb salsa de miso

T 2022 - cap: 605

17 06 2022

Ossobuco amb alligot

Avui cuinarem un ossobuco amb alligot

T 2022 - cap: 604

16 06 2022

Tàrtar de tonyina amb ous estrellats

Avui elaborem un tàrtar de tonyina amb ous estrellats

T 2022 - cap: 603

15 06 2022

Pannacotta de coco amb fraules i taronja

Avui cuinarem una pannacotta de coco amb fraules i taronja

T 2022 - cap: 602

14 06 2022

Cuixa de me amb ensalada de crostons

Avui preparem una cuixa de me amb ensalada de crostons

T 2022 - cap: 601

13 06 2022

Mousse de calamars

Avui cuinarem una mousse de calamars

T 2022 - cap: 600

10 06 2022

Faves ofegades

Avui elaborem unes faves ofegades

T 2022 - cap: 599

09 06 2022

Pebres de piquillo amb borrida de bacallà

Avui cuinarem unes pebres de piquillo amb borrida de bacallà

T 2022 - cap: 598

08 06 2022

Pastís de poma, plàtans i dàtils

Avui preparem un pastís de poma, plàtans i dàtils

T 2022 - cap: 597

07 06 2022

Coca d'alvocat i salmó

Avui preparem una coca d'alvocat i salmó

T 2022 - cap: 596

06 06 2022

Rellom de porc amb allada i verdures

Avui preparem un rellom de porc amb allada i verdures

Informació general

El programa de cuina d'IB3 convida l’espectador a divertir-se cuinant.

Al web des de

2022

Estat

En emissió

Horari

De dilluns a divendres a les 20.00 h

Telèfon

971 139 333

Contacte

cuinaambsantitaura@ib3tv.com

Producció

Divulgació

Temporades

Edat

TP

Pròximes emissions per televisió

Dilluns
04

15:30

AMANIDA DE VERDURES I LLOBARRO T5 - 144 Amanida freda de verdures i llobarro Cada dia, a IB3 Televisió, en Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui escaldarem bròquil, pèsol d’oli, tomàtigues i carabassí. Els colocarem en un plat juntament amb uns ous escalfats i filets de llobarro salat i tremparem el conjunt amb una vinagreta de mostassa i tàperes.

Dimarts
05

15:30

ALBERGÍNIES CASADES AMB SOBRASSADA I CARABASSA T5 - 152 Albergínies casades Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. En el programa d’avui arrebossarem unes albergínies xapades per la meitat i untades de sobrassada. Acompanyarem d’una crema de carabassa i patata. 26’03”

Dimecres
06

15:30

NYOQUIS CREMOSOS T5 - 200

Sinopsis

El programa de cuina d’IB3, de la mà del prestigiós cuiner, convida l’espectador a divertir-se amb la cuina.

Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura compartirà amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho farà a través d’unes receptes atrevides, que juguen amb els ingredients de sempre i que n’incorporen d’altres de sorprenents.

Perquè cuinar és jugar a combinar. Per això, a cada recepta s’hi afegeixen variacions que la faciliten o que l’enriqueixen: sistemes alternatius per preparar-la, distintes combinacions d’ingredients que varien el resultat final, maneres de servir-la o, fins i tot, alguna manera original d’aprofitar les restes.

Realitzat per la productora mallorquina La Rulot, Cuina amb Santi Taura és una aposta per un format innovador: cuinam amb un estil proper, apassionat… i des de la pròpia cuina de Santi. Amb els seus estris, els seus productes i, és clar, les seves receptes.

Making of i altres continguts

Sèries i minisèries a IB3