Capítol 402
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui cuinarem amb polenta, una farineta a base de blat de moro. L’utilitzarem com a base del sofregit que farem amb albergínies, pebre vermell i carabassí. Per acabar hi ratllarem formatge a damunt i ho enfornarem breument.
❮❮ pàgina del programaComparteix