Portada > societat > El secret de la millor ensaïmada del món que fan a Can Gelabert de Llubí

societat

El secret de la millor ensaïmada del món que fan a Can Gelabert de Llubí

L'elabora en Joan Fornari, qui aprengué l'ofici de forner del seu sogre, en Joan Gelabert

El+secret+de+la+millor+ensa%C3%AFmada+del+m%C3%B3n+que+fan+a+Can+Gelabert+de+Llub%C3%AD

@ib3noticies

La millor ensaïmada del món és llubinera. Concretament de Ca’n Gelabert, un establiment que va per la tercera generació de forners. Per a ells l’ensaïmada no té cap secret i perquè sigui bona no s’hi valen les presses: ha de tovar un mínim de 12 hores. L’ensaïmada de Ca’n Gelabert s’endugué el guardó en el segon Campionat Mundial d’Ensaïmades en el que hi prenien part una trentena de forns de Mallorca i Menorca,


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

IB3 notícies


més contingut relacionat

Els Red Arrows meravellen més de 1.000 persones a la costa de Sant Lluís

Desplaçar el grup acrobàtic costa uns 20.000 euros finançats per la comunitat britànica de l'illa, l'ambaixada del Regne Unit i...

.

La natalitat baixa un 20% en 7 anys i buida les aules d’infantil de Menorca

La ratio, que l'any 2011 era de 25 alumnes per classe, ara és de 20 alumnes i açò permet que...

Pares de l’escola Antoni Juan de Maó reclamen una rampa d’accés

La conselleria d'Educació optarà però per la construcció d'un ascensor per salvar les barreres arquitectòniques

.

S’esbuca un tram de la murada d’Alcúdia

El tècnics han inspeccionat el recinte per assegurar-lo i s'ha tallat un tram de carrer

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears