notícies
‘Sobrassada, l’essència del porc’, un acurat treball de...
Portada > mallorca > ‘Sobrassada, l’essència del porc’, un acurat treball de Tomàs Vibot sobre aquest embotit

mallorca

‘Sobrassada, l’essència del porc’, un acurat treball de Tomàs Vibot sobre aquest embotit

Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble

%26%238216%3BSobrassada%2C+l%27ess%C3%A8ncia+del+porc%27%2C+un+acurat+treball+de+Tom%C3%A0s+Vibot+sobre+aquest+embotit

@ib3noticies

‘Sobrassada, l’essència del porc’ és el darrer llibre de l’escriptor i investigador Tomás Vibot, que fa un repàs detallat de la cronologia del nostre embotit més emblemàtic. Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble. Vibot aprofundeix en totes aquestes manifestacions culturals, antropològiques i culinàries que s’han generat envers la sobrassada.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

La cantant Júlia Colom inicia una gira internacional que la durà a Nova York

Les seves noves cançons continuen mesclant el folklore del mediterrani i el jazz. Ara vol també fer un mestissatge amb...

.

Autodefensa feminista per a les Festes de la Patrona

Una dotzena de dones d'edats ben diverses han participat al curs gratuït de Wen-Do al poliesportiu de Pollença

El Govern central autoritza a Open Arms atracar a Palma

L'embarcació transporta dos cadàvers i la supervivent d'un naufragi en aigües del Mediterrani

.

La contaminació de partícules en suspensió té relació amb els ferris del port de Palma

Un estudi de la Universitat no estableix, en canvi, que hagi una connexió amb els creuers

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears