notícies
‘Sobrassada, l’essència del porc’, un acurat treball de...
Portada > mallorca > ‘Sobrassada, l’essència del porc’, un acurat treball de Tomàs Vibot sobre aquest embotit

mallorca

‘Sobrassada, l’essència del porc’, un acurat treball de Tomàs Vibot sobre aquest embotit

Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble

%26%238216%3BSobrassada%2C+l%27ess%C3%A8ncia+del+porc%27%2C+un+acurat+treball+de+Tom%C3%A0s+Vibot+sobre+aquest+embotit

@ib3noticies

‘Sobrassada, l’essència del porc’ és el darrer llibre de l’escriptor i investigador Tomás Vibot, que fa un repàs detallat de la cronologia del nostre embotit més emblemàtic. Darrere la seva elaboració hi trobam costums, rituals i creences que ens defineixen com a poble. Vibot aprofundeix en totes aquestes manifestacions culturals, antropològiques i culinàries que s’han generat envers la sobrassada.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

L’Open Arms ja ha abandonat el dic de l’oest del Port de Palma

Josefa, la supervivent del naufragi es recupera a l'hospital de Son Espases

.

Els bombers preveuen que l’incendi d’Estellencs no estigui controlat fins demà

Ha estat el primer incendi oficial d'aquest estiu a les Balears

Límits al PIAT segons la densitat de població turística

En sol urbà, la mitjana de turistes per cada 10 metres quadrats es fixa en 25

.

L’associació Kellys Balears denuncien que la situació de les cambreres de pisos ha empitjorat

Afirmen que hi ha treballadores que han de fer netes fins a 35 habitacions diàries

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears