Portada > eivissa > Temps de collita pel meló eriçó eivissenc

eivissa

Temps de collita pel meló eriçó eivissenc

El projecte pilot que vol reintroduir aquesta varietat autòctona en recollirà 500 quilos durant l'estiu

Temps+de+collita+pel+mel%C3%B3+eri%C3%A7%C3%B3+eivissenc

@ib3noticies

La cooperativa d’agricultura ecològica Ecofeixes i el Consell d’Eivissa han començat a recuperar una varietat autòctona de meló. Després de molts anys dedicat a l’autoconsum, el meló eriçó es pot trobar de nou a algunes botigues i mercats de l’illa.

Cas Secorrat, una finca situada a Sant Antoni de Portmany, és el banc de proves per introduir aquesta varietat al mercat. Quan es recullen els melons, arriben fins al magatzem d’Ecofeixes, des d’on es distribueixen als deu punts de venda diferents que hi ha repartits per tot Eivissa. Començar aquest projecte no ha estat fàcil perquè el rendiment del meló és baix. Toni Tur, el jove pagès que s’ocupa d’aquestes terres, va sembrar-hi la planta fa sis mesos i ara espera recollir 500 quilos de meló eriçó durant l’estiu.

De moment, el seu sabor ja ha cridat l’atenció de vuit restaurants de l’illa que l’inclouran a la seua carta fins al 15 d’agost.


(Comenta-ho)

  1. Luis Gurria - 19 de juliol de 2017, 8:45

    Toni felicitats per la pensada i per la bona feina!!

  2. Ana Zendrera - 19 de juliol de 2017, 13:54

    ¡Qué buena idea la recuperación de lo autóctono! Tengo muchas ganas de probarlo. ¡Mucho éxito Toni!

  3. Marti washington - 08 d'agost de 2017, 17:38

    Molt be ! Bravo! La millor fruta del mediterrani

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Un home de 24 anys, crític en caure des d’un segon pis a Sant Josep

El jove s'ha precipitat des d'un domicili particular i ha caigut damunt el restaurant de la planta baixa

.

Eivissa prohibeix la venda nocturna d’alcohol

No complir l'ordenança implicarà sancions que aniran dels 700 als 3.000 euros

L’agressor del britànic mort passarà a disposició judicial durant les pròximes hores

La Policia Local de Sant Antoni l'ha detingut a l'entrada del poble i ha trobat estupefaents al lloc dels fets

.

Aquest juliol s’exposen a Eivissa onze dibuixos de Francis Bacon

Les obres, valorades en 6 milions d'euros, han estat cedides per la Francis Bacon Collection of Drawning de Cristiano Lovatelli

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears