Més programes A LA CARTA  calendari

 calendari
En Miquel Montoro visitarà l'hort de can Lander, farem bales de palla a Felanitx i cuinarem nius de carabassó.
10 (Cap: 563)
El nostre jove youtuber en Miquel Montoro farà una visita a la finca d'en Lander per ajudar-lo amb les feines diàries d'hort. Junts colliran cogombres, mongetes i xerraran del de les seves vides, del seu pas pel programa i de les moltes coses que aprenen dels pagesos de les Illes. Finalment, acabaran les feines donant menjar i aigua a les gallines de can Lander. A Felanitx coneixerem a un pagès jubilat que es dedica a fer bales de palla per ell i el seu veïnat. El veurem fent feina amb el seu tractor i embaladora i ens contarà com veu aquesta feina avui en dia i com anat evolucionant al llarg dels anys. Al rebost d'aquesta setmana, una al·lota ben jove, ens cuinarà uns nius de carabassó amb ou, tomàtiga i formatge, segur que vos agradarà I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Rep: []

Comparteix el video

T 10 - cap: 563

04 08 2022

En Miquel Montoro visitarà l'hort de can Lander, farem bales de palla a Felanitx i cuinarem nius de carabassó

El nostre jove youtuber en Miquel Montoro farà una visita a la finca d'en Lander per ajudar-lo amb les feines diàries d'hort. Junts colliran cogombres, mongetes i xerraran del de les seves vides, del...

T 10 - cap: 562

28 07 2022

Farem d'hortolans a Mancor de la Vall i coneixerem un amant dels carros a Eivissa

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador anirà a feinejar amb un grup d'amics de Mancor de la Vall que es dediquen al conreu d'uns horts que es diuen de "Sa Torreta". Primer visitarem la font de la Vila,...

T 10 - cap: 561

21 07 2022

Traurem patates a sa Pobla, sembrarem carxoferes i farem manats de verdura a Maó

Aquesta setmana, en Lander, farà una visita al poble d en Toni Ballador i coneixerà a una família pagesa que es dedica al cultiu de la patata. Veurà com és el procés de treure patates avui en dia,...

T 10 - cap: 560

14 07 2022

Anirem a batre a Petra

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Petra per ajudar dos germans a batre amb una màquina ben antiga. Primer la revisarem i la greixarem abans de partir cap al tros i ajudarem a fermar...

T 10 - cap: 559

07 07 2022

Feinejarem a Petra amb ritmes llatins

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Petra per veure la plantació de garrovers joves que han suplit els vells i malalts ametlers, i un garrover molt curiós que tenen a la finca. Veurem...

T 10 - cap: 558

30 06 2022

Sembrarem els darrers melons, coneixerem un eivissenc viatger, pagès amb molta energia i granada d'albergínies

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Vilafranca de Bonany per sembrar els darrers melons d'engany, farem una revisió de les meloneres i dels seus fruits i aprendrem una manera de sembrar...

T 10 - cap: 557

30 06 2022

Gran campió 2022, herbes per fer infusions, patates eivissenques i patató amb salsa

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Artà per conèixer el doble campió del Gran Premi Nacional de Trot 2022. El veurem en un entrenament i farem una volta amb ell. Després coneixerem...

T 10 - cap: 556

23 06 2022

Visitarem una família ben pagesa d'Eivissa, farem bales a Inca i revisarem la reproducció de reines

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà a feinejar entre races autòctones de les Pitiüses. Xerrarem de la nova cooperativa de ramaders que s'ha constituït a l'illa i després alimentarem ovelles...

T 10 - cap: 555

16 06 2022

Visitarem fresopolis, coneixerem el lloc de Bindalinet, cuinarem una cuixa de mè farcida

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà a visitar la granja escola de Fresópolis a Llucmajor. Donarem menjar a tots els animals i coneixerem en Ferdinando, un bou de més de mil quilos que s'ha...

T 10 - cap: 554

09 06 2022

Criarem reines a campanet, anirem a tondre a son negre i farem duquesses a costitx.

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Campanet per conèixer i ajudar a un jove apicultor. Recuperarem un eixam silvestre, farem revisió de caseres i farem selecció de larves per augmentar...

T 10 - cap: 553

02 06 2022

Varietats locals a son macià, granja d'estruços a campos i la primera dona caixera de menorca

Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Son Macià, per xerrar de l'Associació de Varietats Locals de Mallorca, que enguany compleix 20 anys, i també ajudarem al pagès a sembrar melons,...

T 10 - cap: 552

26 05 2022

Figuera estalonada a felanitx, biniaguarda d’alaior i postres solleriques molt originals

Aquesta setmana l'amo en Toni Ballador, anirà a Felanitx per conèixer a un pagès jubilat que passa molt de temps fent feines a la seva finca. Primer l'ajudarem a treure les cabres a pasturar i després...

T 10 - cap: 551

19 05 2022

Maduixes maoneses, pagesos de ciutat i mongetes amb fonoll i ceba

Aquesta setmana l'amo en Toni Ballador, anirà fins a Maó per ajudar a la família Moliner que es dedica a la producció de la maduixa. Veurem la gran plantació que tenen i els ajudarem amb les feines...

T 10 - cap: 550

12 05 2022

Horts escolars i d’instituts, Naturacavall, Manacor i carxofes amb gambes

Aquesta setmana l'amo en Toni Ballador, farà una volta per diferents centres escolars per veure que hi conreen als seus horts. La primera aturada serà al CEIP Mestre Colom de Bunyola, on veurem com la...

T 10 - cap: 549

05 05 2022

Anirem a recollir hortalissa a Sant Carles d'Eivissa, visitarem una explotació agrícola de Campos i ens cuinaran una caldereta de cabrit de muntanya

Aquesta setmana l'amo en Toni Ballador, anirà a visitar els hivernacles d’Eivissa a Sant Carles, per veure com funciona la recollida d’hortalisses. Na Maria i el seu fill Miquel ens mostraran com...

T 10 - cap: 548

28 04 2022

Celebrarem 20 anys de D.O. oli de Mallorca, farem feines a Eivissa amb joves pagesos i per Sant Marc, caragols

Aquesta setmana l'amo en Toni Ballador, anirà a visitar la finca Es Guinyet d'Alcúdia, per veure com va la producció d'oliva, veurem com es fa un bon empelt d'olivera perquè pugui produir oliva de...

T 10 - cap: 547

07 04 2022

Anirem al Purgatori de Llucmajor

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador anirà a visitar la finca des Purgatori de Llucmajor. Coneixerem al seu propietari i membre de Me Ecològic de Mallorca. En Lander visitarà la finca pública...

T 10 - cap: 546

31 03 2022

Farem etnologia i música a Campos, coneixerem la Coop. Terra nostra i tastarem un pastís amb chutney

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Campos per trobar-se amb na Catalina, una gran amant de fora vila, que s’ha proposat restaurar i rehabilitar la casa dels seus padrins, una casa...

T 10 - cap: 545

24 03 2022

Cavalls inquers

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador, anirà fins a Santa Maria del Camí on en Guillem de S’Hort d’en Guillem l’ha convidat a fer una calçotada. Abans colliran lletugues, cols, bledes i faran...

T 10 - cap: 544

17 03 2022

Visitarem la Torre d’en Quart a Ciutadella

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Llucmajor per conèixer i ajudar un ramader dels autèntics. El mestre Felip Munar visitarà la Torre d’en Quart de Ciutadella, lloc emblemàtic...

Informació general

Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.

Al web des de

2022

Estat

En emissió

Horari

Dijous a les 22.15 h

Telèfon

971 13 93 33

Contacte

uep@ib3tv.com

Producció

Divulgació

Temporades

10

Edat

Tots els públics

Pròximes emissions per televisió

Dijous
11

22:05

UEP! COM ANAM?

Dijous
11

22:50

VISITAREM L’HORT DE L’ERA DE PULA, CUINAREM FRIT DE POP, GRAPAREM TOMATIGUERES I FAREM UN INSECTICIDA NATURAL. Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador visitarà l'hort de l'Era de Pula de Son Servera. Coneixerem aquest hort de 6.600 metres quadrats on si fan bones tomàtigues, síndries i molta més hortalissa. Coneixerem el seu impulsor i la seva colla d'amics i amb tots ells farem una bona collita. Després berenarem tots plegats i acabarem fent una competició de pes i qualitat de síndries i coneixerem els secrets per collir-les al seu punt. A la zona del Buscastell d'Eivissa, mare i fill, del restaurant Es Ventall, ens sorprendran cuinant un magnífic frit de pop, segur que vos agradarà! A Llucmajor coneixerem un pagès que ens mostrarà com grapar les tomatigueres i la manera per tenir manco herba dins el sembrat. El nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, ens mostrarà com fer un concentrat totalment ecològic que va molt bé per fer front a la plaga de polls. I farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.

Dijous
11

23:40

FORMATGES I SOBRASSADES, PORCS GRASSOS, GALLINES I PERDIUS T10 - 462 Aquesta setmana, el nostre jove pagès, Jaume Coll, visitarà la finca de Son Cànaves de Llucmajor, allà coneixerà el pastor i l'amo de la finca. Amb ells treballarà munyint i formatjant, donant menjar als porcs i li mostraran les perxes de sobrassada que encara romanen en el seu interior. També veurà la plantació de pebres de tap de cortí i ens mostraran la solució que han trobat ells per evitar que la manganella es mengi els pebrers. A Montuïri coneixerem un pagès de tota la vida ja jubilat, l'amo Sebastià Andreu, però que encara té porcs matancers i també fa hort per a tota la família. Ens explicarà les alabances del seu tractor Barreiros que encara funciona i no l'han desfet mai i les bregues que tenia amb la seva dona que va morir ja fa uns quants anys. Per Manacor coneixerem l'amo en Biel Negrito, un home xalest, enamorat del camp i de la cria de perdius, qui també ens contarà la seva darrera aventura pel restaurant «Los Melones». El nostre youtuber agrari, Miquel Montoro, ens mostrarà com fer un producte, totalment ecològic, per esquitar les tomatigueres o qualsevol altra planta per combatre fongs com el míldiu. I farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, Felip Munar Munar.

Sinopsis

Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, en Lander , l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i den Lander, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.

A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.

Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.



Making of i altres continguts

Sèries i minisèries a IB3