UEP! COM ANAM?

Més programes a la carta

Pales de figuera de moro

16 01 2020

Mascares de dimonis, anirem a matances a Artà i farem espinegada de llom

09 01 2020

Abans de Sant Antoni, arriba Sant Honorat i per això aquesta setmana, l’amo Toni Ballador anirà fins a Algaida on coneixerà Miquel, un pagès jubilat que passa molt de temps a fora vila. Ens mostrarà...

Taronges, verdura fresca, atacs de cans i bunyols de caragols

02 01 2020

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador anirà a collir taronges amb una família de poblers de soca-rel. Parlaran de com està el món del camp i sobretot del món dels cítrics i també de com ho veuen...

Concurs balear de cans pastors, la tafona de Can Det a Sóller i pilotes d’albergínia

26 12 2019

Aquesta setmana, l’amo Toni Ballador visitarà un antic amic del programa a la seva finca de Santa Margalida, un amant de la pagesia. Donaran menjar a les ovelles i tot seguit partiran cap a Son Mesquida...

Horts urbans de la Creu Roja, farem llenya per Nadal i menjarem polvorons

19 12 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà els horts urbans que té la Creu Roja a Palma. Allà xerrarà amb els usuaris i ens contaran la seva vida diària i les feines que fan al seu bocí d’hort.El...

Visitarem la possessió de Son Guillem, cuinarem una paellada arraconera i collirem verdura a Montuïri

12 12 2019

Aquesta setmana, l’amo Toni Ballador farà feines d’hort amb un pagès arraconer, que és el cosí del senyor de la possessió de Son Guillem. I mentre Toni Ballador fa feines d’hort, Felip Munar...

Anirem amb velocípede, munyirem vaques a Porreres i tastarem una coca de “talladons”

05 12 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador coneixerà en Rafel Matas, un pagès felanitxer molt enginyós que ha construït un velocípede, eines i màquines del camp i dos molins de treure aigua.El nostre...

Safrà eivissenc, frit de sang a Pollença i visita a Amadip Esment

28 11 2019

Aquesta setmana, en Toni Ballador visitarà una finca a Sant Antoni de Portmany, on es dediquen, entre moltes altres coses, a cultivar safrà ecològic. Coneixerem de primera mà les peculiaritats d’aquest...

Visitarem la possessió de Gossalba, veurem les conseqüències de l’esclafit d’Eivissa i farem confitura de caqui a Sóller

21 11 2019

Aquesta setmana, en Toni Ballador visitarà la possessió de Gossalba, als afores del poble de Sant Joan, que combina el turisme d’interior amb la recollida i comercialització de l’oli d’oliva....

Veurem brollar les Fonts Ufanes i collirem olives a Sóller

14 11 2019

Aquesta setmana a Uep! Com anam?, anirem al Dijous Bo d’Inca, veurem brollar les Fonts Ufanes de Campanet, collirem olives per fer oli a una finca del Port de Sóller i a Menorca cuinarem perol al forn.I...

Feim carbó a Menorca, collim verdures a la vall de Manacor i cuinam albergínies a Inca

07 11 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, anirà al Mercadal per conèixer els darrers carboners de Menorca i segurament de les Illes Balears. Amb ells desmuntarem una sitja, que ja ha cremat, i en muntarem...

Formatge de cabra, eixams i un rostit del 1909

31 10 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà dos germans a Sant Llorenç des Cardassar per conèixer tot el procés per fer formatge de cabra. Sembraran farratge, donaran menjar a les cabres, munyiran...

Collirem olives i nous, entrenarem cavalls de carreres i extraurem mel

24 10 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, anirà a ajudar a en Pep Servera a fer unes feines a la seva finca de Santa Margalida. Colliran olives per fer oli i també nous a toc de flabiol i tamborino.El...

Sembrarem calcots, prepararem la Fira de Felanitx i feinajarem per fora vila

17 10 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà l’Hort d’en Guillem, al poble de Santa Maria del Camí. Allà sembraran calçots, ens mostraran uns bonsais molt originals i colliran i trencaran...

Artà i Sant Llorenc un any després, la vida continua a fora Vila

17 10 2019

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador i el nostre jove youtuber agrari, en Miquel Montoro, ens recordaran la torrentada que va fer tant de mal als pobles de Sant Llorenç i Artà. Xerrarem amb gent...

Tap de cortí, filats i tumbet de tardor

09 10 2019

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Petra on coneixerà a dos divertits pagesos, a qui ajudarà a agafar pebres de tap de cortí. Després partirà cap a Porreres per conèixer com és...

Informació general

Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.

Al web des de

2020

Estat

En emissió

Horari

Dijous a les 21.40 h

Telèfon

971 13 93 33

Contacte

uep@ib3tv.com

Producció

Divulgació

Temporades

Edat

Tots els públics

Pròximes emissions per televisió

Dijous
23/01/2020

22:15

UEP! COM ANAM?

Dijous
23/01/2020

23:20

CÍTRICS, CAVALLS TROTONS, ALLS I PANCUIT Aquesta setmana a “Uep! Com anam?” el nostre presentador, en Toni Ballador, anirà fins a Inca a visitar una parella jove que, després de córrer per tota la Mediterrània, ha triat Mallorca per establir-se i cultivar una vida sana. Colliran cítrics i en faran licors. Una experiència única i propera. En Jaume Coll prepararà i entrenarà cavalls trotons a Petra amb una parella de campions d'aquest esport. A Sant Llorenç, farem una bona sembrada d'ordi per a pastura amb un pastor jubilat. Una amant de la cuina de Palma, ens elaborarà un saborós pancuit. Un plat de supervivència en l'antigor que avui esdevé un luxe per als sentits. El youtuber més estimat de les nostres xarxes, en Miquel Montoro, celebrarà la conversió de Sant Pau tot sembrant un bon solc d'alls. I, com cada dijous, el nostre mestre de mestres, en Felip Munar, farà una repassada a les cançons, tonades, gloses i dites del nostre cançoner popular.

Dijous
23/01/2020

00:20

CUIDAREM I TASTAREM MENS ECOLÒGICS, TORNAREM AL TEMPS DELS RELLOTGES DE SOL I FA CUIDAREM I TASTAREM MENS ECOLÒGICS, TORNAREM AL TEMPS DELS RELLOTGES DE SOL I FAREM KOKEDAMES Per dijous vespre, al programa més autènticament rural, més genuïnament camper i més arreladament pagès d’IB3, vos proposam un capítol d’allò més amè, gustós i curiós. Primerament, a Llucmajor, trobarem el nostre presentador trescant darrere d’una guarda d’ovelles ben peculiar, mescla de raça manxega i autòctona. L’amo en Toni Ballador visitarà Sa Bassa Crua, un agroturisme amb molta d’història i que forma part de selecte grup d’explotacions que produeixen en exclusiva per la marca de qualitat Me Ecològic de Mallorca. Per allà, en companyia de les tres xalestes dones que es cuiden dels ramats, del conró i de l’allotjament, hi viurà una memorable jornada foravilera i, a la fi, com a recompensa pel seu esforç, acabarà tastant la suculenta carn dels animals que es crien a la finca. Entre i entre, als reportatges breus d’agricultura, seguirem un gran pagès de Pina mentre sembra farratges als seus sementers i acompanyarem un bon hortolà taujà a trasplantar bulbs de safrà als seus terrenys. Amb el mestre en Felip Munar, trobarem un gran apassionat dels rellotges sol que ha catalogats tots els que hi ha al terme de Felanitx i que compartirà amb tots nosaltres la seva immensa saviesa sobre aquest rústec sistema de mesurar el pas del temps que, un temps, era l’únic que es podia fer servir a la ruralia. Finalment, na Vanessa Garcia, sempre ben atenta també al temps astronòmic i a les estacions, ens explicarà com hem de vigilar els cultius d’hort urbà durant l’hivern i ens ensenyarà l’ancestral art japonès de elaborar kokedames, els bonsais de pobre fets amb molsa i argila. Serà gros!

Sinopsis

Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, Jaume Coll, l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada de l’estiu a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i de Jaume Coll, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.

A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.

Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.


Making of i altres continguts

Atac de cans a Cas Concos - Uep IB3

Insecticida ecològic - Uep IB3

Sembrar faves per Pasqua - Uep IB3

Mallorquí a Eivissa per amor - Uep IB3

Pagès de Muro i mare de 93 anys - Uep IB3

Sequer i llamps - Uep IB3

Pagesos d'un temps - Uep IB3

Regar, fruita de temporada i mallorquinisme - Uep IB3

De la Fil·loxera a la Xylella - Uep IB3

Fer voreres netes - Uep IB3

Les abelles del futur - Uep IB3

Dos germans de Porreres - Uep IB3

Tap de cortí i fira del pebre bord de Felanitx - Uep IB3

Les darreres garroves - Uep IB3

Filats i poesia a Menorca - Uep IB3

Collir ametles amb en Tia Penya - Uep IB3

Tomar i collir garroves - Uep IB3

Hort en parella - Uep IB3

Enfilar tomàtigues amb filferro - Uep IB3

Figues pels porcs - Uep IB3

Sèries i minisèries a IB3