UEP! COM ANAM?

Més programes a la carta

Visitarem la possessió de Son Guillem, cuinarem una paellada arraconera

12 12 2019

Anirem amb velocípede, munyirem vaques a Porreres i tastarem una coca de “talladons”

05 12 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador coneixerà en Rafel Matas, un pagès felanitxer molt enginyós que ha construït un velocípede, eines i màquines del camp i dos molins de treure aigua.El nostre...

Safrà eivissenc, frit de sang a Pollença i visita a Amadip Esment

28 11 2019

Aquesta setmana, en Toni Ballador visitarà una finca a Sant Antoni de Portmany, on es dediquen, entre moltes altres coses, a cultivar safrà ecològic. Coneixerem de primera mà les peculiaritats d’aquest...

Visitarem la possessió de Gossalba, veurem les conseqüències de l’esclafit d’Eivissa i farem confitura de caqui a Sóller

21 11 2019

Aquesta setmana, en Toni Ballador visitarà la possessió de Gossalba, als afores del poble de Sant Joan, que combina el turisme d’interior amb la recollida i comercialització de l’oli d’oliva....

Veurem brollar les Fonts Ufanes i collirem olives a Sóller

14 11 2019

Aquesta setmana a Uep! Com anam?, anirem al Dijous Bo d’Inca, veurem brollar les Fonts Ufanes de Campanet, collirem olives per fer oli a una finca del Port de Sóller i a Menorca cuinarem perol al forn.I...

Feim carbó a Menorca, collim verdures a la vall de Manacor i cuinam albergínies a Inca

07 11 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, anirà al Mercadal per conèixer els darrers carboners de Menorca i segurament de les Illes Balears. Amb ells desmuntarem una sitja, que ja ha cremat, i en muntarem...

Formatge de cabra, eixams i un rostit del 1909

31 10 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà dos germans a Sant Llorenç des Cardassar per conèixer tot el procés per fer formatge de cabra. Sembraran farratge, donaran menjar a les cabres, munyiran...

Collirem olives i nous, entrenarem cavalls de carreres i extraurem mel

24 10 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, anirà a ajudar a en Pep Servera a fer unes feines a la seva finca de Santa Margalida. Colliran olives per fer oli i també nous a toc de flabiol i tamborino.El...

Sembrarem calcots, prepararem la Fira de Felanitx i feinajarem per fora vila

17 10 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà l’Hort d’en Guillem, al poble de Santa Maria del Camí. Allà sembraran calçots, ens mostraran uns bonsais molt originals i colliran i trencaran...

Artà i Sant Llorenc un any després, la vida continua a fora Vila

17 10 2019

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador i el nostre jove youtuber agrari, en Miquel Montoro, ens recordaran la torrentada que va fer tant de mal als pobles de Sant Llorenç i Artà. Xerrarem amb gent...

Tap de cortí, filats i tumbet de tardor

09 10 2019

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Petra on coneixerà a dos divertits pagesos, a qui ajudarà a agafar pebres de tap de cortí. Després partirà cap a Porreres per conèixer com és...

Barranc i figues a Biniaraix, el millor semicurat de Menorca i figues

02 10 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador es passejarà per Ciutadella, on farà una visita a la vaqueria de Torre Trencadeta, on donarem menjar a les vaques i llet als vedells del lloc i degustarem el...

Garroves d’or, verema menorquina i figues al forn

19 09 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà la Cooperativa Camp Mallorquí i mirarà com va la collita de la garrova i com estan els preus enguany. Després, amb dos germans pagesos, anirem a carregar...

Biodinàmica, manar alls i granja escola s'Olivaret

05 09 2019

Aquesta setmana, l’amo en Toni “Ballador” passarà el dia veremant al poble de Porreres, unes vinyes molt velles però cuidades amb una de les darreres tendències en el món de l’agricultura,...

Hortolà jove, primera verema

29 08 2019

Aquesta setmana, l'amo en Toni “Ballador” passarà el dia amb un jove que, des de ben petit, suspira per fora vila. Amb una vintena d'anys, ja conra un bon hort seguint les ensenyances que li va deixar...

Collir i sembrar, pastor sortejador

22 08 2019

Aquesta setmana a “Uep! Com anam?”, en Jaume Coll coneixerà una família de pagesos d'Artà que treballa per a recuperar la seva explotació agrícola familiar que ha estat abandonada durant anys....

Informació general

Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.

Al web des de

2019

Estat

En emissió

Horari

Dijous a les 21.40 h

Telèfon

971 13 93 33

Contacte

uep@ib3tv.com

Producció

Divulgació

Temporades

Edat

Tots els públics

Pròximes emissions per televisió

AVUI

09:00

COLLIREM SAFRÀ A EIVISSA, COLLIREM TARONGES A BINIAGUAL, VISITAREM AMADIP ESMENT Aquesta setmana, en Toni Ballador visitarà una finca a St. Antoni de Portmany, on es dediquen, entre moltes altres coses, a cultivar safrà ecològic. Coneixerem de primera mà, les peculiaritats d'aquest bulb i com es recullen les seves flors i es tracten. El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà fins al llogaret de Biniagual per ajudar a una mare i una filla a collir taronges per dur-les després cap a les instal•lacions d'Amadip-Esment. Allà coneixerem alguns dels seus usuaris i feinejarem amb ells. Al rebost d'aquesta setmana, na Joana Maria, una simpàtica madona de Pollença ens cuinarà un plat molt típic en aquest temps, frit de sang. Coneixerem un pagès Felanitxer, que per amor se'n va anar a viure a Porreres. Ens mostrarà el seu hort, agafarà les darreres albergínies i ens dirà un parell de gloses. I a més a més com cada setmana podrem gaudir de més dites i gloses del nostre mestre de mestres en Felip Munar.

Diumenge
15/12/2019

03:40

COLLIREM SAFRÀ A EIVISSA, COLLIREM TARONGES A BINIAGUAL, VISITAREM AMADIP ESMENT Aquesta setmana, en Toni Ballador visitarà una finca a St. Antoni de Portmany, on es dediquen, entre moltes altres coses, a cultivar safrà ecològic. Coneixerem de primera mà, les peculiaritats d'aquest bulb i com es recullen les seves flors i es tracten. El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà fins al llogaret de Biniagual per ajudar a una mare i una filla a collir taronges per dur-les després cap a les instal•lacions d'Amadip-Esment. Allà coneixerem alguns dels seus usuaris i feinejarem amb ells. Al rebost d'aquesta setmana, na Joana Maria, una simpàtica madona de Pollença ens cuinarà un plat molt típic en aquest temps, frit de sang. Coneixerem un pagès Felanitxer, que per amor se'n va anar a viure a Porreres. Ens mostrarà el seu hort, agafarà les darreres albergínies i ens dirà un parell de gloses. I a més a més com cada setmana podrem gaudir de més dites i gloses del nostre mestre de mestres en Felip Munar.

Dijous
19/12/2019

22:15

HORTS URBANS DE LA CREU ROJA, FAREM DE LLENYA PER NADAL I MENJAREM POLVORONS HORTS URBANS DE LA CREU ROJA, FAREM DE LLENYA PER NADAL I MENJAREM POLVORONS Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador visitarà els horts urbans que té la Creu Roja a Palma. Allà xerrarà amb els usuaris i ens contaran la seva vida diària i les feines que fan al seu bocí d'hort. El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà fins a la finca de l'Estremera vella de Bunyola, on ajudarà a tallar llenya amb dos amics de la infància. Després visitaran la serradora i farem sacs de llenya per encalentir el Nadal. Al rebost d'aquesta setmana, veurem com en Rafel de Búger ens prepara uns polvorons d'ametlla ben gustosos, dolç indispensable per aquestes festes nadalenques. En Rafel ha guanyat enguany el premi a la «Millor Ensaïmada del Món 2019». A Vilafranca de Bonany, coneixerem un pare i fill que es dediquen de fa molt d'anys a la venda d'alls, pebres coents, tomàtiga de ramellet i productes de temporada a la seva vetusta botiga. I regarem tot aquest programa amb les gloses i dites del mestre de mestres de la saviesa popular, en Felip Munar i Munar. "Uep! Com anam?" s'emet els dijous a les 22:15h a IB3Televisió.

Sinopsis

Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, Jaume Coll, l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada de l’estiu a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i de Jaume Coll, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.

A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.

Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.


Making of i altres continguts

Pagès de Muro i mare de 93 anys - Uep IB3

Sequer i llamps - Uep IB3

Pagesos d'un temps - Uep IB3

Regar, fruita de temporada i mallorquinisme - Uep IB3

De la Fil·loxera a la Xylella - Uep IB3

Fer voreres netes - Uep IB3

Les abelles del futur - Uep IB3

Dos germans de Porreres - Uep IB3

Tap de cortí i fira del pebre bord de Felanitx - Uep IB3

Les darreres garroves - Uep IB3

Filats i poesia a Menorca - Uep IB3

Collir ametles amb en Tia Penya - Uep IB3

Tomar i collir garroves - Uep IB3

Hort en parella - Uep IB3

Enfilar tomàtigues amb filferro - Uep IB3

Figues pels porcs - Uep IB3

Granja escola s'Olivaret d'Alaró - Uep IB3

Verema primerenca amb en Miquel Gelabert - Uep IB3

Jove pagès de 80 anys de Petra - Uep IB3

Pastor sortejador de Llucmajor - Uep IB3

Sèries i minisèries a IB3