Capítol 393

Aquesta setmana a “Uep! Com anam?” el nostre presentador, en Toni Ballador, anirà a Manacor a treballar amb l'amo d'“Es Collet”, un jove ramader que cuida una guarda de cabres que és un somni i n'elabora formatge de primera qualitat. L'amo jove de Can Uep!, en Jaume Coll, farà feina amb una parella de pagesos de Sant Miquel de Balansat. Joves enamorats de la pagesia que menen cabres, ovelles i porcs. Acompanyarem un jubilat de Llucmajor a segar amb una dalla la seva finca de Pina, un ametlerar que vol llaurar perquè els arbres donin bon fruit a l'estiu. Donarem menjar a una guarda d'ovelles a Santa Margalida amb un pastor de primera. Dos joves helicicultors de Muro ens elaboraran una recepta amb caragols de la seva granja, “Caragols a la gormanda”. I, com cada dijous, el nostre mestre de mestres, en Felip Munar, farà una repassada a les cançons, tonades, gloses i dites del nostre cançoner popular.