Portada > societat > Un vermut de caragols cuinats de diverses maneres

societat

Un vermut de caragols cuinats de diverses maneres

A la granja "d'Es Caragol de Menorca" varen començar a criar-los fa dos anys en un espai de 200 metres quadrats, i els restaurants són els seus principals clients. Aspiren a créixer i dedicar-se també a l'elaboració d'altres productes procedents del caragol

Un+vermut+de+caragols+cuinats+de+diverses+maneres

@ib3noticies

Per celebrar el segon aniversari “d’Es Caragol de Menorca”, la primera granja d’aquests tipus de mol·lusc a l’illa, la societat gastronòmica Fra Roger i el Casino 17 de gener de Ciutadella han organitzat un vermut, perquè la gent tasti diferents receptes típiques de Menorca i festes amb els caragols com a ingredient principal. El cuiner Dani Mesquida n’ha elaborat tres, incloent-hi altres productes com la sobrassada i les patates.


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

El ferri ràpid de Balèria deixa una gran onada en el seu pas

El solc que crea agafa per sorpresa els banyistes i ha provocat alguns ensurts

.

Nova rissaga al port de Ciutadella

S'ha activat l'avís taronja per oscil·lacions que poden arribar al metre amb 10 centímetres

Maria Antònia Munar ja és al carrer per gaudir del seu primer permís penitenciari en 5 anys

Estarà en llibertat 72 hores, però haurà de presentar-se cada dia a les dependències policials i no podrà sortir de...

.

Presó provisional sense fiança per l’acusat de matar un jove britànic a Sant Antoni

El presumpte agressor va intentar fugir saltant des del segon pis de l'edifici en el qual succeïren els fets

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears