Porquejades
T2020 - Capítol 172
Tres amics d’Alaior es preparen per un dia de porquejades. Com a present els hi duem una tortada d’ametlla i una greixera de moniato, un pastis típic de Menorca. Veiem com es preparen els embotits típics de Menorca: carn i xulla, cuixot i sobrassada i tastem la pellofa i la saliveta, dues begudes habituals de l’illa. Finalment, després d’un dia intens, compartim un bon dinar de porquejades.
❮❮ pàgina del programaComparteix
