Capítol 339

Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho fa a través d’uns plats atrevits, que conviden a jugar amb els ingredients de sempre. Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho fa a través d’uns plats atrevits, que conviden a jugar amb els ingredients de sempre. Avui farem una hamburguesa amb moniato bollit, ametlles, espècies i un sofregit de xampinyons. Ho servirem amb una salsa de tomàtigues de ramellet i alvocat, cobert amb una crosta de pa torrat.