T3 - Capítol 2

Sopes, patates viudes, frit, raoles, llom amb col, roba vella, burballes, galletes d’oli, bullit, pilotes, escaldums, cuinat, fava parada, perol al forn, caldereta, albergínies de pobre, tomàtigues al forn, carabassó ple, maonesa, oli-i-aigua, llengua amb tàperes, arròs de la terra, aguiat, ensalada pagesa, sofrit pagès, bullit de peix, guisat, peix en salmorra, arròs de matances ossos amb col o arròs a banda són algunes de les paraules referides al menjar que TÉNTOL ha recollit arreu de les Balears. En el programa de TÉNTOL dedicat al MENJAR, la convidada especial és la cuinera menorquina Sílvia Anglada a qui sotmetrem al paraulòmetre.