Capítol 571

Aquesta setmana en Toni Ballador anirà fins a la finca de Son Vell de Son Macià per empeltar els mallols que varem entrecavar pel maig. Colliran sarments d'una parra molt antiga i amb l'ajuda d'un jove artanenc expert, es posaran a fer els empelts soterrats. També espolsarem les darreres garroves de la finca i acabarem les feines tastant un bon vi. En Lander anirà fins a Santanyí per ajudar a una família ramadera que pertany a l'associació de la raça autòctona de l'ovella mallorquina. Primer donarem un rollo de garba a les ovelles i llavors veurem com fan el registre dels anyells per dur un registra genealògic. Finalment, acabarem les feines tomant ametlles. Al rebost, un jove veïnat d'Inca ens cuinarà un deliciós arròs amb salseta. A Binissalem, coneixerem a una parella que es dedica al cultiu del cànem. Ens mostraran la seva plantació i ens explicaran totes les propietats que té aquesta planta i perquè la fan servir.