A Menorca es fabriquen 99 marques diferents de formatge amb denominació d’origen Maó – Menorca. Aquestes marques estan en mans de 31 empreses i es venen, no sols a les Balears, sinó a 48 països diferents.
Entre aquests quasi centenar de noms diferents s’inclouen també les marques blanques venudes a les grans superfícies.