» LLOBARRO AMB PASTA DE FULLS T1 - 16 Llobarro al forn amb pasta de full “A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey. Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina; plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics. En aquest capítol cuinarem llobarro amb pasta de fulls. Sofregirem xalotes i xampinyons i amb aquesta mescla farcirem una làmina de pasta de full, juntament amb el peix i bledes. Ho enfornarem deu minuts i salsejarem. “A taula” ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.
TIC-TAC
» VALLDEMOSSA
Avui a Obert per Vacances a Quin flow viatjarem amb globus pel centre de Mallorca, una experiència turística única que permet viure emocions des d’una altra perspectiva. A Qui és qui? Coneixerem al detall en què consisteix la feina del director d’un petit hotel boutique d’Eivissa. A l’Economat visitarem una bugaderia industrial, un servei fonamental per a la majoria d’establiments turístics. A De sempre, comprovarem com la professió del vidre bufat continua sent un atractiu turístic des de fa dècades. A la secció Futurisme veurem com les restes de poda dels jardins d’un hotel acaben tornat a la natura, aportant beneficis mediambientals. I amb el nostre Ascensor viatjarem als inicis de la Plaça Gomila i del Passeig Marítim de Palma.
CINEMA " Després de la mort de la seva promesa en un atac terrorista, Mitch Rapp és reclutat pels Black Ops i entrena sota la direcció de Stan Hurley, un agent de la CIA. Rapp i Hurley hauran de dur a terme una missió per a detenir una operació que podria deslligar el caos a nivell internacional. "
Una fotògrafa surfista que vol capturar l’onada que va matar el seu pare. L’estranya tradició japonesa d’espantar nens per Cap d’Any. Aquests personatges i d’altres històries en aquest capítol de Favorits. Balears: Un crupier eivissenc premiat per la NASA. Valencia: El cas d’un adolescent que estudia per ser gamer profesional. Catalunya: La model que lluita per trencar els estereotips de la moda.
PAISATGES
