Els molins de sa Marjal i l’ofici de moliner

Els pocs molins que es restauren ja només tenen una finalitat decorativa

La  majoria de molins de sa Pobla, Muro i Campos estan molt deteriorats. Al Pla de Sant Jordi n’hi ha devers 1100 i només 70 estan restaurats. La recuperació d’aquests béns etnològics és residual i quan es fan feines de restauració són per a que tenguin una funció decorativa. A Mallorca queda un artesà moliner, Miquel Ramis. A es Castell s’han rehabilitat els dos molins de l’entrada després que l’Ajuntament els adquirís i un grup de voluntaris hi hagi fet feina durant dos anys.