Els 10 consells que tot hostaler hauria de saber quan atén una persona cega

L'ONCE crea un 'Decàleg de Bones Pràctiques' per ensenyar als treballadors com atendre als restaurants les persones amb discapacitat visual

200

Com atendre les persones cegues o amb discapacitat visual quan visiten restaurants, bars o cafeteries? És el que pretén ensenyar l’ONCE amb el ‘Decàleg de Bones Pràctiques a l’Hostaleria’ que a partir d’avui es comença a distribuir a Menorca. És una guia, fàcil i pràctica, que explica com s’ha d’actuar quan persones cegues visiten els establiments.

El cambrer s’ha de presentar i demanar si la persona necessita ajuda; oferir-li el braç per acompanyar-lo a la taula; demanar si vol que li llegeixi la carta o explicar-li com estan col·locats els coberts, on deixen els gots, o com està distribuït el menjar dins el plat, emprant el símil de les agulles del rellotge. Són alguns dels consells que dóna el decàleg.

Una iniciativa que pretén mostrar als professionals de l’hostaleria els problemes amb què es troben les persones amb dificultats visuals dins un restaurant, saber actuar en conseqüència i facilitar així el seu dia a dia. En resum, un granet d’arena que es pot convertir en una nova oportunitat per a tothom.

Els fusters adverteixen del retrocés de la persiana, en favor del vidre i l’alumini

Les noves tendències en disseny arraconen un element sostenible vinculat a la tradició arquitectònica de les Illes

meteorologia

Les tempestes deixen 1.600 clients sense llum i ja sumen 109 incidents a les Balears

Els avisos grocs per tempesta s’han reactivat a les 10.00 h, mentre els serveis d’emergències continuen treballant per recuperar la normalitat

societat

La criminalitat baixa a totes les Illes excepte a Mallorca, on puja un 15%

Són dades del Ministeri de l'Interior, que afirmen que on més puja és a Inca i on baixa, a Manacor