El sofrit, la patata i, la protagonista d’aquesta jornada, la sèpia. Són els ingredients essencials per fer una frita. Després hi ha els secrets de cada equip…
13 grups competeixen per proclamar-se “la millor frita de sèpia” i emportar-se els 800 euros de premi.
Els assistents podran tastar-les i repetir de la que més agradi. Hi ha 260 quilos de sèpia i més de mil tapes al preu d’un euro. La beguda, també a preus populars, va a càrrec de l’Abro.
La darrera paraula la tendrà el jurat, que serà qui, després de tastar totes les frites, decidirà la guanyadora d’aquesta edició.
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa
El dispositiu, amb més d'un centenar d'agents de la Policia Nacional i la policia local de Palma, ha permès intervenir diverses substàncies estupefaents, doblers en efectiu i esbucar set punts de venda