societat

13 restaurants participen en la primera edició de la Ruta dels Pintxos Púnics i Romans

Es podran tastar fins diumenge per un preu d'entre 4 i 7 euros

13+restaurants+participen+en+la+primera+edici%C3%B3+de+la+Ruta+dels+Pintxos+P%C3%BAnics+i+Romans

Els eivissencs podran viatjar aquests dies en el temps, gràcies a la gastronomia. 13 restaurants participen en la primera edició de la Ruta dels Pintxos Púnics i Romans. Una cuina que es considera sana i molt saborosa.

El garum és una salsa feta amb vísceres fermentades de peix. Era el potenciador de sabor estrella a l’antiga Roma i, per tant, és pràcticament omnipresent en aquests pintxos.
Els restaurants competiran pel premi al Millor pintxo púnic 2017 i tots han rebut una petita formació prèvia.
En la base de la cuina púnica i romana està el cereal i els llegums, l’oli d’oliva i el vi. Queden fora les patates, les tomates o la xocolata.
Unes creacions que es podran tastar fins diumenge als restaurants inclosos a la ruta a preus entre 4 i 7 euros amb la beguda inclosa.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Aglomeracions a la Platja de Torà, Paguera

Desenes de persones estaven consumint begudes i menjar d'un local de la zona al passeig i a l'arena

Premis Ramon Llull 2021: un homenatge a la societat balear

Sa Llotja de Palma ha acollit avui l'acte institucional de les Illes Balears, que enguany s'ha convertit en un homenatge a bona part de la societat pel seu compromís i...

Incendi devora s’Albufera a Sa Pobla

En un primer moment s'ha activat el nivell 1 per la proximitat a un habitatge amb persones a l'interior i cavalls

Lluc, saturat de visitants

Les zones d'acampada, les àrees de pícnic, la fira artesanal, o la mateixa hostatgeria de Lluc estaven a vessar