economia

15 joves es formen a l’escola de cuina de la cadena Hotels Viva

Tenen un contracte de formació i aprenentatge

15+joves+es+formen+a+l%27escola+de+cuina+de+la+cadena+Hotels+Viva

Són joves i es preparen per ser algun dia cuiners. Però no ho fan a una escola tradicional. Estudien, aprenen i cuinen des d’un dels hotels on faran feina aquesta temporada. La cadena d’hotels Viva ha posat en marxa la seva pròpia escola per fer un planter de futurs professionals davant les dificultats per trobar cuiners qualificats. Aquests 15 alumnes han passat un procés de selecció i ara del 13 de febrer al 22 de setembre tenen un contracte de formació i aprenentatge. Cada dia tenen classes teòriques i després passen a la cuina on aprenen tècniques i procediments que posaran en pràctica aquest estiu com ajudants de cuina. Un lloc de feina que, a la vegada, els atorga un certificat de professionalitat de nivell 1. La cadena vol que ells es converteixin amb els anys amb els seus cuiners i no haver de cercar a fora el que podem formar a dins. Avui acaben la seva formació i demà ja es repartiran pels hotels al Port d’Alcúdia i Cala Mesquida que té VIVA. L’any que ve volen ampliar l’escola a altres departaments com els cambrers i oferir el nivell 2 de cuina.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Lloyd Milen, cònsol del Regne Unit: “Tota la gent que tenia un vol amb Thomas Cook avui podrà tornar a casa”

Transmet un missatge de calma als milers d’afectats per la fallida de la companyia des de l’aeroport de Menorca

Cancel·lats 24 vols de Thomas Cook entre el Regne Unit i Palma i Menorca

Avui ja no ha arribat cap vol de la companyia a les Balears, i ara mateix treballen per reubicar els...

Thomas Cook fa fallida i suspèn totes les operacions

Més de 600.000 persones podrien veure's afectades per la cancel·lacions dels vols i dels paquets vacacionals {rela} El gegant turístic cerca una solució in extremis a la seva situació financera {rela} Preocupació...

El Govern tramita la reobertura de la pedrera de sa Garrigueta Rassa després de 15 anys

S'hi pretenen realitzar voladures per extreure 170.000 metres cúbics d'àrids