Illes Balears
Dues tones de peix en la Mostra de la Llampuga
Es calcula que hauran desfilat 11.000 persones per tastar els plats preparats pels cuiners
13/10/2024
Dues tones de llampuga s’han repartit enguany per fer els plats que ha tastat el públic a la 21a. Mostra de la Llampuga de Cala Rajada. Un total de 21 expositors, entre restaurants, bars, hotels i forns han presentat les seves propostes i, mentrestant, amb taulades i taulades de gent menjant llampuga, només se sentia un veredicte: com n’és de gustosa. Tant fa si es tracta de cuina contemporània, com tradicional, o si els cuiners fan experiments.
L’objectiu de la confraria de pescadors ha estat, com tots els anys, per donar una empenta al mercat a un peix tradicional.
La fira ha tancat a les deu amb els focs artificials i es calcula que pel recinte hauran passat, aquest diumenge, devers 11.000 persones.
13/10/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
