Dimecres, 22 d'octubre de 2025
Illes Balears
L'esdeveniment gastronòmic torna després d'haver estat aturat l'any passat per la pandèmia
29/05/2021
Després d’un any de suspensió tornen les jornades gastronòmiques “Eivissa Sabors”. Es tracta de la catorzena edició d’aquesta iniciativa impulsada pel Consell d’Eivissa i la PIMEEF que pretén reivindicar i acostar els productes i les receptes de l’illa al públic amb uns preus populars.
Un total de 21 restaurants s’han adherit enguany a la iniciativa que s’allargarà fins al 24 de juny. En ells es podran tastar ingredients com el polp, l’escamarlà, l’anyell i la patata roja, entre d’altres, en menús de 25 euros, beguda no inclosa. Com sempre els productes de la terra i de temporada són els protagonistes.
Eivissa Sabors s’acostumava a celebrar cada primavera i cada tardor, però la pandèmia ha provocat un parèntesi d’aquestes jornades gastronòmiques durant tot un any. En aquesta catorzena edició també tindran lloc tallers i visites relacionades amb elements importants de la gastronomia eivissenca com són el peix i l’oli d’oliva.
La seva principal reivindicació continua sent l'equiparació salarial amb la resta dels treballadors públics del seu sector, i exposen que la mitjana de diferència de sou és de 500 euros
Els altres tres detinguts en la darrera operació contra el narcotràfic a Son Banya han quedat en llibertat
Es coneix com a Verifactu i, segons la normativa antifrau, estan obligades a incorporar-lo a partir de l'any que ve
S'han hagut de desviar 8 vols a Eivissa, Maó i Barcelona
