mallorca

25 anys del segell Sobrassada de Mallorca

Alguns productors aposten per innovar i per aconseguir que el producte sigui un ingredient de l'alta cuina

25+anys+del+segell+Sobrassada+de+Mallorca

Enguany fa 25 anys que la sobrassada feta a Mallorca compta amb un segell que la distingeix, la indicació geogràfica protegida. Una manera eficaç de preservar-ne l’elaboració tradicional i certificar que està feta a Mallorca. Qualitat i reconeixement són les premisses dels 19 productors de l’illa que treballen amb aquest segell.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

La víctima de Peguera dona negatiu en tòxics

El presumpte autor de l'assassinat, que després s'hauria suïcidat, no li va administrar cap droga

La venda d’abonaments de viatges entre illes per a residents d’AVIBA es posposa fins a principi de l’any que ve

Govern i empreses han decidit esperar a que la situació sanitària millori i baixi la incidència de contagis

L’Associació d’Agroturisme de les Balears calcula que el 85% dels establiments rurals de Mallorca romanen tancats

Reivindiquen als ajuntaments una rebaixa de les taxes, com la del fems, perquè no hi ha clients per haver de...

La reforma de Can Morató començarà l’any que ve

14 despatxos d'arquitectura concursen per dissenyar el projecte