mallorca

25 anys del segell Sobrassada de Mallorca

Alguns productors aposten per innovar i per aconseguir que el producte sigui un ingredient de l'alta cuina

25+anys+del+segell+Sobrassada+de+Mallorca

Enguany fa 25 anys que la sobrassada feta a Mallorca compta amb un segell que la distingeix, la indicació geogràfica protegida. Una manera eficaç de preservar-ne l’elaboració tradicional i certificar que està feta a Mallorca. Qualitat i reconeixement són les premisses dels 19 productors de l’illa que treballen amb aquest segell.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris

-->

més contingut relacionat

L’Art Palma Brunch: art i llonguets

Una desena de galeries, museus i fundacions de Ciutat han participat a la 15 edició

Concentració contra el feixisme i el racisme a Palma

Prop de 200 persones s'han manifestat a la Plaça de l'Olivar

Noguera reconeix que no hi ha temps per renegociar l’ordenança d’animals amb Podem

Acusa la formació morada de voler treure rèdit electoral d'aquesta normativa

El Govern recorda la importància de vacunar els infants

Escoletes i jardins d'infants públics i privats tenen l'ordre de reclamar als pares la cartilla de vacunació