Illes Balears
350 famílies necessitades de Menorca gaudiran d’un menú de Nadal d’alta cuina
14 xefs i l'associació gastronòmica Fra Roger participen en la iniciativa solidària
23/12/2020
Càritas de Menorca i l’associació gastronòmica Fra Roger donaran aquest dimecres 350 menús amb tres plats d’alta cuina, a les llars de famílies amb dificultats econòmiques. Enguany s’ha apostat per introduir-hi productes locals.
Pastís de pastanaga i anous sense gluten. Aquestes són les postres del menú que ha dissenyat enguany Doro Biurrum. És un dels primers cuiners que va engegar aquest projecte solidari fa gairebé una dècada i al qual es va unir després l’associació gastronòmica Fra Roger. Ara ja hi participen 14 xefs.
23/12/2020
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Tanquen una de les naus de la granja avícola de Llucmajor per deficiències greus
Agricultura hi ha trobat greus problemes d'higiene i cadàvers de gallines i rates
