Càritas de Menorca i l’associació gastronòmica Fra Roger donaran aquest dimecres 350 menús amb tres plats d’alta cuina, a les llars de famílies amb dificultats econòmiques. Enguany s’ha apostat per introduir-hi productes locals.

Pastís de pastanaga i anous sense gluten. Aquestes són les postres del menú que ha dissenyat enguany Doro Biurrum. És un dels primers cuiners que va engegar aquest projecte solidari fa gairebé una dècada i al qual es va unir després l’associació gastronòmica Fra Roger. Ara ja hi participen 14 xefs.