Illes Balears
400 productors s’adhereixen al Distintiu Serra de Tramuntana
Un segell amb el qual volen arribar a més consumidors, alhora que es comprometen a derivar cap a l'agricultura ecològica
27/12/2022
11 anys després de la declaració de la serra de Tramuntana com a Patrimoni Mundial de la Unesco, es posa en marxa un distintiu de productes amb el mateix nom. Un segell que valora la feina dels agricultors i ramaders per mantenir aquest paisatge cultural.
Aquest dimarts representants de la Cooperativa de Sant Bartomeu de Sóller, Formatges Tramuntana, Vinyes Mortitx i la Cooperativa pagesa de Pollença han signat el conveni amb el Consell de Mallorca per formar part del distintiu. En total són uns 400 productors.
A Pollença, per exemple, hi ha 62 explotacions ramaderes a la serra de Tramuntana i van en augment.
Però no tot són bones notícies per als productors de la Serra. El canvi climàtic, expliquen, afecta de ple les guardes i els cultius. I a tot això s’afegeix un increment dels costos de producció.
Precisament, un altre dels objectius del distintiu és que el consumidor accepti el sobrepreu com a una manera de mantenir el nostre patrimoni.
Amb l’ús de la nova etiqueta, els productors es comprometen a derivar cap a una agricultura ecològica, a la reducció d’emissions i al reaprofitament de l’aigua.
27/12/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ha mort un home en ennuegar-se dinant a un restaurant de Vilafranca
Segons fonts de la Guàrdia Civil, el succés ha ocorregut a les 17.45 hores en un establiment de menjar tradicional molt conegut
Un mort i vuit ferits en un xoc entre un autobús del TIB i un cotxe a Portocolom
El succés, segons la informació del SAMU, ha tengut lloc aquest dilluns matí
Mor un participant de la cursa Mallorca 312, després d’un accident
Es tracta d'un britànic de 40 anys
