Diu la tradició que menjar-ne avui dóna bona salut
A un conegut restaurant de Vilafranca han cuinat prop de 6.000 quilos de caragols. Això equival a unes 13.000 racions. En un dia, es venen 6 vegades més caragols que en tota una setmana de qualsevol altra època de l’any. Des de ben dematí, s’han acumulat els clients que degustaven els caragols al mateix restaurant, però encara són més els que hi han anat a comprar-los.
A més de la zona del Llevant, també els cerquen al Raiguer amb mitjans terrestres