societat

Espanya tuda 62,3 milions de quilos de pa cada any

Més d'un 48% de les llars tiren pa, amb una mitjana de 8,2 kilos per habitatge

Espanya+tuda+62%2C3+milions+de+quilos+de+pa+cada+any

Les llars espanyoles van tudar el 2018 més de 62,3 milions de quilos de pa a l’any, un 4,3% de tot el pa que es compra. Aquestes són algunes de les xifres que es desprenen del darrer informe elaborat pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.

Més d’un 48% de totes les llars de l’Estat tiren el pa, amb una mitjana de 8,2 kilograms per llar. Alguns forners ho atribueixen a l’augment de la venda del producte a espais no especialitzats que produeixen una baixada de la qualitat.

La conservació del pa és encara una de les assignatures pendents per evitar tudar-lo. Per això, els forners recorden que el pa es pot aprofitar per a diferents usos, tot i que sigui una tradició que s’ha anat perdent.

L’impacte de tudar el pa és també econòmic i mediambiental. El preu mínim del pa és de 2,4 euros per kilogram, fet que es tradueix en una pèrdua de gairebé 150 milions d’euros anuals a tot l’Estat i una mitjana de 20 euros per llar.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

DIRECTE: IB3 notícies


més contingut relacionat

Fleten un avió per traslladar els migrants de Balears a la Península

  Posteriorment, seran transportats a Centres d'Internament per Estrangers de Madrid i València

Traslladen a centres d’internament 57 dels migrants arribats a Balears en pastera

Aquestes persones aniran als Centres d'Internament d'Estrangers de Madrid i València

Els investigadors determinen que l’accident entre l’helicòpter i l’ultralleuger no va ser per un xoc frontal

Cobra força la hipòtesi que els pilots no es pogueren veure per mor de trobar-se a un angle mort

Es confirma un segon cas de listeriosi a Mallorca

Es tracta d'un pacient que roman ingressat a un hospital públic de l'illa i respon adequadament als antibiòtics