societat
Descarrila un tren a Marratxí sense ferits
Dues avaries diferents provoquen problemes i retards en totes les línies de tren
Illes Balears
X
Espanya tuda 62,3 milions de quilos de pa cada any
Més d'un 48% de les llars tiren pa, amb una mitjana de 8,2 kilos per habitatge
01/09/2019
Les llars espanyoles van tudar el 2018 més de 62,3 milions de quilos de pa a l’any, un 4,3% de tot el pa que es compra. Aquestes són algunes de les xifres que es desprenen del darrer informe elaborat pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació.
Més d’un 48% de totes les llars de l’Estat tiren el pa, amb una mitjana de 8,2 kilograms per llar. Alguns forners ho atribueixen a l’augment de la venda del producte a espais no especialitzats que produeixen una baixada de la qualitat.
La conservació del pa és encara una de les assignatures pendents per evitar tudar-lo. Per això, els forners recorden que el pa es pot aprofitar per a diferents usos, tot i que sigui una tradició que s’ha anat perdent.
L’impacte de tudar el pa és també econòmic i mediambiental. El preu mínim del pa és de 2,4 euros per kilogram, fet que es tradueix en una pèrdua de gairebé 150 milions d’euros anuals a tot l’Estat i una mitjana de 20 euros per llar.
01/09/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
El ferit en els Jocs des Pla surt de l’UCI de Son Espases
Després d'un mes, l'home de 54 anys ha estat traslladat a planta
societat
Incendi mortal a Palma
Una dona ha mort i altres tres persones més, entre les quals dos policies, han hagut de ser atesos pel 061
societat
Xoc frontal entre dues embarcacions a Cala d’Hort, a Sant Josep
La capitana del catamarà, de 53 anys, es troba en observació i presumiblement rebrà l'alta avui
