“A la restauració, tan important és el producte local com la mà d’obra local”

Les Jornades Gastronòmiques de l'IES Maria Àngels Cardona uneixen restauradors i alumnes de formació professional

213

Restauradors i hotelers de Menorca han dinat aquest divendres un menú servit pels alumnes de l’institut Maria Àngels Cardona de Ciutadella. La trobada ha tingut lloc en el marc de les jornades gastronòmiques de producte local, organitzades pel centre educatiu i ha servit per crear sinèrgies entre la patronal i el sector educatiu en un moment on la demanda de feina qualificada és una de les grans preocupacions. L’Associació de Restaurants i Bars de Menorca explica que és necessari que els joves menorquins vulguin dedicar-se a la restauració i es formin, per no haver de recórrer a treballadors de fora de l’illa. En aquest sentit, les jornades han servit també per reivindicar la urgència del Centre Integral d’Hoteleria i Restauració de Menorca, anunciat fa més de 4 anys i que haurà d’ocupar l’antiga estació nàutica de Ciutadella.

societat

Tres projectes d’arquitectura, entre els millors d’Espanya

societat

Traslladen a València dos dels ferits per l’explosió a un pis d’Eivissa

Una altra persona ferida roman ingressada a l'UCI de Can Misses i una altra es troba a un centre privat

societat

Miquel Roldán, mestre condemnat per assetjament, s’incorpora al CEIP Son Pizà de Palma

L'APIMA diu que la situació genera preocupació entre les famílies i FAPA critica que s'ha retirat l'ordre per fer una inspecció mèdica al mestre