societat

Només tres restaurants de Menorca ofereixen cuina totalment sense gluten

L'Associació de Celíacs ofereix formació gratuïta per poder tenir una carta sense cap traça de gluten

Nom%C3%A9s+tres+restaurants+de+Menorca+ofereixen+cuina+totalment+sense+gluten

De cada vegada hi ha més restaurants que ofereixen plats sense gluten a les seves cartes, però el fet que incorporin aquestes opcions no garanteix que siguin aptes per a celíacs. Dels 1.250 establiments que hi ha a Menorca, segons l’Associació de Celíacs de Catalunya només dos restaurants i una pastisseria els ofereixen menjar amb total seguretat.

L’Associació ofereix formació als restaurants de manera gratuïta per conèixer els protocols d’actuació, tant a la cuina com a la sala i un cop obtinguda la certificació fan un seguiment als establiments per comprovar que es continuen complint tots els requisits.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

La normativa per als campaments i les escoles d’estiu: grups de 10 infants per monitor

S'ha d'evitar el contacte estricte entre subgrups, fins i tot durant el temps lliure. En les activitats en espais coberts,...

L’Ajuntament de Lloret invertirà 400.000 euros per reformar l’antic Centre Parroquial

Un edifici que es creia que era del Bisbat però que el consistori va immatricular l'any passat.

Unes 200 famílies de Menorca estudien presentar una demanda col·lectiva contra Dentix

Enmig de l'ERTO que afecta tota la plantilla, l'empresa ha sol·licitat el preconcurs de creditors

Les discoteques volen obrir amb un mínim del 50% d’aforament

No descarten la possibilitat d'allargar la temporada fins al mes de desembre