societat

Només tres restaurants de Menorca ofereixen cuina totalment sense gluten

L'Associació de Celíacs ofereix formació gratuïta per poder tenir una carta sense cap traça de gluten

Nom%C3%A9s+tres+restaurants+de+Menorca+ofereixen+cuina+totalment+sense+gluten

De cada vegada hi ha més restaurants que ofereixen plats sense gluten a les seves cartes, però el fet que incorporin aquestes opcions no garanteix que siguin aptes per a celíacs. Dels 1.250 establiments que hi ha a Menorca, segons l’Associació de Celíacs de Catalunya només dos restaurants i una pastisseria els ofereixen menjar amb total seguretat.

L’Associació ofereix formació als restaurants de manera gratuïta per conèixer els protocols d’actuació, tant a la cuina com a la sala i un cop obtinguda la certificació fan un seguiment als establiments per comprovar que es continuen complint tots els requisits.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

ASHOME demana des de FITUR inversions per a les urbanitzacions malmeses pel temporal

Esperen remuntar així una baixada de les reserves turístiques, que ara supera el 5 per cent.

El temporal Glòria causa greus desperfectes a S’Algar i Cala en Bosc

Menorca suma ja més de dos dies incomunicada per mar: aquest dimecres tampoc no hi haurà vaixells

L’112 registra 334 incidències a Mallorca pel temporal Glòria

Emergències demana no atuar-se a contemplar les ones i allunyar-se de zones on trenquin la mar a prop

La mar embravida pel fort vent copeja el llevant de Mallorca

El port més castigat ha estat el de Porto Cristo