Només tres restaurants de Menorca ofereixen cuina totalment sense gluten

L'Associació de Celíacs ofereix formació gratuïta per poder tenir una carta sense cap traça de gluten

262

De cada vegada hi ha més restaurants que ofereixen plats sense gluten a les seves cartes, però el fet que incorporin aquestes opcions no garanteix que siguin aptes per a celíacs. Dels 1.250 establiments que hi ha a Menorca, segons l’Associació de Celíacs de Catalunya només dos restaurants i una pastisseria els ofereixen menjar amb total seguretat.

L’Associació ofereix formació als restaurants de manera gratuïta per conèixer els protocols d’actuació, tant a la cuina com a la sala i un cop obtinguda la certificació fan un seguiment als establiments per comprovar que es continuen complint tots els requisits.

La flama de la llengua finalitza el seu viatge a Mallorca

Demanen que no reculi l'ús del català i que sigui present en tots els àmbits socials

Ferit greu un home després de rebre una agressió homòfoba a Formentera

Els fets van passar dissabte a la nit, a Sant Ferran, i, segons un comunicat de Sa Clau de s'Armari, la víctima hauria rebut una "brutal pallissa" per part de dos individus

Desallotgen un edifici a Palma després d’esfondrar-se el sostre de la darrera planta

Ha passat aquest dilluns, devers les 17.00 hores, i cap persona n'ha resultat ferida