Illes Balears
Ada Hawkins, millor cuinera de formació professional de les Balears
Serà la respresentant de les Illes en el certamen nacional Spainskills
28/04/2021
La representant de l’Institut Júniper Serra de Palma ha estat la guanyadora del concurs Balearskills en la modalitat de cuina. Ada Hawkins s’ha proclamat la millor cuinera de formació professional de les Balears. I ho ha fet amb un bacallà aromaritzat amb taronja, risotto de fonoll i xiitake, i puré de pèsols. I de postres ha elaborat una mousse d’ametlla amb ganache de llima i coulis de fruits vermells. Ara, la guanyadora serà la representant de Balears en el certamen nacional Spainskills, que es durà a terme al desembre.
28/04/2021
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
El mallorquí Òscar Siquier es converteix en el primer espanyol que juga a una acadèmia de l’NBA
El jove jugador de Palma s'entrena i juga a Mèxic des de l'estiu
