X

Agricultors professionals i ramaders aprenen a Son Felip els secrets de l’agricultura regenerativa

Un model que aposta per la producció d'oli d'oliva, ametlles, mel, blat de xeixa i ous i carn ecològics

17/11/2022

Agricultors professionals i ramaders aprenen a Son Felip els secrets de l’agricultura regenerativa

11

Són ramaders i professionals de l’agricultura, interessats a conèixer el model de gestió que l’empresari català Manel Adell ha implantat de manera satisfactòria a les finques d’Algaiarens, sa Font Santa, Son Felip i Alforinet, a Ciutadella. Un model que deixa de banda l’estructura productiva intensificada i industrialitzada de les explotacions formatgeres familiars. A canvi, aposta per la producció d’oli d’oliva, ametlles, mel, blat de xeixa i ous i carn ecològics. Tot, amb tècniques apreses de diferents indrets del planeta. Una d’aquestes, el disseny en línia clau, una tècnica pensada per maximitzar l’ús beneficiós dels recursos hídrics d’una extensió de terra, i que des de fa cinc anys s’assaja amb èxit a Son Felip amb la plantació d’aquestes oliveres.

La idea és substituir un model agrari amb uns efectes mediambientals, socials, energètics i culturals, que fa perillar la continuïtat de les explotacions menorquines i apostar per un de més sostenible.

El programa de formació contínua Menorca Preservada està subvencionat íntegrament per Menorca Preservation i l’Associació Leader Illa de Menorca. Té una durada de dos anys.

17/11/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT