Diumenge, 14 de desembre de 2025
Illes Balears
Enguany hi ha sobrant de polp i el que no es veu gaire és el gerret
20/06/2024
Una de les majors empreses de distribució de peix a Eivissa alerta que alguns restaurants compren peces de la marca Peix Nostrum per blanquejar les captures que adquireixen als pescadors furtius.
Pere Valera treballa a una de les majors distribuïdores pesqueres de l’illa d’Eivissa i abans a la confraria. Assegura que el 15% del peix que es ven a l’illa és el pescat aquí, Peix Nostrum, el més demandat. Una marca que alguns restaurants aprofiten per blanquejar les peces que compren als furtius.
L’empresa on treballa Valera es propietària de l’embarcació Cap Vermell, l’única barca d’arrossegament que fa feina a la confraria d’Eivissa. Enguany, diuen, tenen excés de polp i manca de gerret.
Tot i la manca de Peix Nostrum asseguren que el preu és lineal llevat que pugin les despeses. Una temporada de pesca que, diuen, ha començat amb molt bon peu.
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
