Illes Balears
Alguns trulls d’Eivissa no arribaran ni a un 15% de la producció d’oli de l’any passat
La meteorologia i la regeneració dels camps d'oliveres en són les principals causes
28/10/2022
Alguns trulls d’Eivissa no arribaran ni a un 15% de la producció d’oli de l’any passat. A altres explotacions lamenten que a les seves terres han passat de recol·lectar 35.000 quilos d’olives a 4.000. La meteorologia i la regeneració dels camps d’oliveres en són les principals causes.
Calculen que, de mitjana, s’extreuen uns 15 litres d’oli per cada 100 quilos d’olives. Els productors d’Eivissa, però, coincideixen: enguany n’obtindran menys litres.
Per complir amb els paràmetres IGP Oli d’Eivissa conten que les han de collir verdes, que és quan treuen menys suc. Asseguren que els és impossible competir amb grans empreses productores per preu, només ho poden fer per sabor i qualitat de producte local.
28/10/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Les escoles celebren el Dijous Llarder
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses
Les rues de Carnaval inunden de color i enginy els carrers de les illes
Les retransmissions especials situen IB3 com la tercera cadena més vista a les Balears aquest diumenge
Façanes i comerços de Lloseta s’engalanen per la rua
24 façanes i 11 comerços participen en el concurs de decoració de carnaval
