societat

Andreu Genestra, encarregat de cuinar el menú de la cimera hispano-italiana

El xef mallorquí ha triat productes de la terra i de quilòmetre zero


Andreu Genestra ha estat l’encarregat de cuinar el menú que s’ha servit a les delegacions espanyola i italiana, al mateix Palau de l’Almudaina.  El xef mallorquí amb estrella Michelin ha triat productes de la terra, de quilòmetre zero, però en l’elaboració hi ha introduït tècniques italianes. Els representants polítics han pogut tastar llampuga marinada, coca de pebres, ensaïmada, sobrassada, albercoc, croquetes de porc negre i també d’arròs brut.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

El degà de la Seu, Teodor Suau: “El senyor Bisbe no ha comès cap irregularitat”

Taltavull ha demanat perdó pel malestar que hagi pogut provocar que s'hagi vacunat contra la covid-19 a la residència sacerdotal...

Formentera demanarà el Nivell 4 reforçat si les xifres sanitàries empitjoren

La presidenta del consell formenterenc vol assegurar que la incidència del coronavirus minva després d'un dilluns sense cap nou contagi...

Més de 200 petits empresaris participaran divendres en la protesta contra les restriccions

Ho asseguren els impulsors de la plataforma 'Afectats per la Covid. Menorca' que també reclamen mesures a llarg termini

Eivissa ja té els primers vacunats amb dues dosis contra la Covid-19

S'ha completat el cicle de vacunació de 97 persones amb l'administració de la segona dosi a 71 usuaris i 26...