Andreu Genestra, encarregat de cuinar el menú de la cimera hispano-italiana

El xef mallorquí ha triat productes de la terra i de quilòmetre zero

168

Andreu Genestra ha estat l’encarregat de cuinar el menú que s’ha servit a les delegacions espanyola i italiana, al mateix Palau de l’Almudaina.  El xef mallorquí amb estrella Michelin ha triat productes de la terra, de quilòmetre zero, però en l’elaboració hi ha introduït tècniques italianes. Els representants polítics han pogut tastar llampuga marinada, coca de pebres, ensaïmada, sobrassada, albercoc, croquetes de porc negre i també d’arròs brut.

meteorologia

L’eclipsi total de Sol des de la Colònia de Sant Jordi

Les Balears activaran des d’aquest dissabte el pla INUNBAL en fase de prealerta davant el risc de pluges torrencials

Millora la percepció dels ciutadans de les Balears cap al turisme

Nou dècimes en un any i aconsegueix una puntuació de cinc sobre deu