Dijous, 13 de novembre de 2025
Illes Balears
El xef mallorquí ha triat productes de la terra i de quilòmetre zero
25/11/2020
Andreu Genestra ha estat l’encarregat de cuinar el menú que s’ha servit a les delegacions espanyola i italiana, al mateix Palau de l’Almudaina. El xef mallorquí amb estrella Michelin ha triat productes de la terra, de quilòmetre zero, però en l’elaboració hi ha introduït tècniques italianes. Els representants polítics han pogut tastar llampuga marinada, coca de pebres, ensaïmada, sobrassada, albercoc, croquetes de porc negre i també d’arròs brut.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença, Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep, Santa Eulària, Maó i es Mercadal
La Unitat de Diagnòstic Molecular i Genètica Clínica de l'Hospital Son Espases ha detectat aquesta variant que afecta només determinats llinatges menorquins
Una explosió causa dos ferits as Coll d’en Rabassa i un altre, alguns danys materials a Platja de Palma
El succés va tenir lloc aquest dijous, després d’una baralla per un robatori
