Illes Balears
Aqüicultura Balear cerca llocs a la Península per construir-hi un altre viver
A les plantes d'Es Coll d'en Rabassa i d'es Murterar donen feina a més de 100 persones
29/05/2019
Aquesta planta d’aqüicultura és el principal viver d’alevins de llobarro i orada d’espanya. Es crien aquí i després s’engreixen en piscifactories de la península. Se’n produeixen 45 milions per any i l’empresa vol doblar aquesta xifra en 10 anys més. Primer, ampliaran aquesta planta fins un 30%. Després, construiran un altre centre. Hi invertiran un total de 24 milions d’euros. Estan cercant ubicació a la península perquè a les illes ha estat impossible.
De moment, han cercat a Alacant i Sagunt. Però encara no han trobat la qualitat d’aigua que necessiten per a la seva activitat. Diuen que Mallorca és única en aquest sentit.
Morente diu que la demanda d’orada i llobarro creix a Espanya. Se’n consumeixen prop de 50mil tones a l’any i la producció nacional frega les 35.000 tones. Per tant, hi ha una part del mercat que s’abasteix amb peix importat.
29/05/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ha mort Paquita Tomàs
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'
