Arrenca el camí per representar Menorca al concurs Jove Xef Europeu amb nou demostracions en viu al desembre

La jove cuinera Aitana Mas, de 18 anys, ha preparat uns canelons amb xai menorquí, crema de formatge i mel amb sobrassada

236

Menorca viurà un desembre ple de sabors amb un nou ‘cuina en directe’. Es tracta d’animar els joves cuiners a participar en el concurs Jove Xef Menorquí, amb vista a l’European Chef Award 2026. Aquest migdia el torn ha estat per Aitana Mas, una jove cuinera des Castell, que ha preparat a l’escoleta des Soleiet uns canelons amb xai menorquí, amb crema de formatge i una emulsió de mel tèbia amb sobrassada. El públic ha pogut degustar gratuïtament els canelons. La següent cita, aquest dilluns, a la plaça Espanya de Ferreries.

Presó provisional per a un professor de ball de Mallorca per abusos sexuals a diverses menors

Suposadament, el detengut gravava les víctimes durant els actes sexuals

El Ministeri aprova que l’Aeroport de Palma de Mallorca passi a anomenar-se Aeroport de Palma – Mallorca

El canvi s'adapta a la Llei de capitalitat, que fixa que la denominació oficial de la ciutat és només Palma. Ara s'obri un període d'al·legacions abans que la modificació es pugui aprovar de manera definitiva.

societat

Troben el cadàver d’un home a Cala en Forcat, a Ciutadella

És la segona mort en 24 hores en aigües de Menorca després que ahir perdés la vida un home en una piscina des Migjorn Gran