X

Arrenca el camí per representar a Menorca al concurs Jove Xef Europeu amb nou demostracions en viu al desembre

La jove cuinera Aitana Mas, de 18 anys, ha preparat uns canelons amb xai menorquí, crema de formatge i mel amb sobrassada

07/12/2025

Arrenca el camí per representar a Menorca al concurs Jove Xef Europeu amb nou demostracions en viu al desembre

17

Menorca viurà un desembre ple de sabors amb un nou ‘show cooking’ en directe. Es tracta d’animar els joves cuiners a participar en el concurs Jove Xef Menorquí, amb vista a l’European Chef Award 2026. Aquest migdia el torn ha estat per Aitana Mas, una jove cuinera des Castell que ha preparat a l’escoleta des Soleiet uns canelons amb xai menorquí, amb crema de formatge i una emulsió de mel tèbia amb sobrassada. El públic ha pogut degustar gratuïtament els canelons. La següent cita, aquest dilluns, a la Plaça Espanya de Ferreries.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT