Arrenca la temporada de musclos al port de Maó

Els productors han començat a recollir-los de les muscleres i enceten la campanya amb optimisme

184

El musclo ja és prou gran i té prou carn i l’empresa Muscleres González ha començat a recollir-los. Ara, tota la feina es concentra a terra: neteja, selecció i envasat fins a distribuir els musclos als punts de venda. Avui en preparen uns 400 quilos, tot i que en ple estiu poden arribar fins als MIL diaris. L’empresa en produeix unes 100 tones cada any i enguany les expectatives són bones gràcies a la temperatura de l’aigua.

Com fa ja dues temporades: han avançat el calendari. L’objectiu és acabar la temporada al juliol per evitar la calor de l’agost, que pot posar en risc la producció. Això significa que aquest mes ja no hi ha musclo de Menorca al mercat i s’importa de fora.

Amb tot, el sector manté preus estables i enceta la campanya amb optimisme.

Graduació excepcional de final de promoció d’uns 1.500 estudiants de la UIB a l’estadi de Son Moix

IB3 retransmetrà en directe la cerimònia a través del web IB3.org/directe

cultura

Pedra Viva duu a l’Illa del Rei l’espectacle aquàtic ‘The Weight of Water’

La proposta de la companyia holandesa Panama Pictures combina dansa, circ i música sobre una plataforma flotant

Extingit l’incendi originat al parc fotovoltaic de Llinàritx-Binissequí, as Mercadal

Segons les primeres informacions, les flames han començat just davall de les plaques solars