Comencen les Jornades Gastronòmiques de Tardor a Eivissa en una quinzena de restaurants

Els preus dels menús es mantindran a 25 euros, begudes a part, fins al 4 de novembre

Eivissa continua reivindicant els productes de quilòmetre zero. Aquest dimarts comença una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de Tardor. Molls, carn de porc, pollastre, sobrassada o garrova en són alguns dels productes estrella. Enguany, s’han unit a la iniciativa més d’una quinzena de restaurants, que els presentaran de manera tradicional o innovadora.

El Rebost de Can Prats participa des de la primera edició, fa més d’una dècada, a les Jornades Gastronòmiques de Tardor. Una proposta més dins del projecte ‘Sabors d’Eivissa’, per reivindicar el producte local mitjançat la restauració. A Taste of Salia, el seu xef, amb quilòmetres i continents recorreguts, opta per la senzillesa en l’elaboració.

Així mateix, aquest 2022, els preus dels menús es mantindran a 25 euros, begudes a part, fins al 4 de novembre.