Arriba el fred i ‘El dimecres és dia de brou’ a Menorca

Aquestes jornades gastronòmiques arriben a l'onzena edició per fomentar aquest plat tradicional menorquí en sis restaurants de l'illa

279

Aquest dimecres han arrancat les jornades gastronòmiques ‘El dimecres és dia de brou’ a Menorca. Ja són 11 edicions per posar en valor aquest plat tradicional menorquí. Enguany coincideix amb l’arribada del fred a Menorca.

Hi participen sis restaurants: dos de Ciutadella, dos des Mercadal, un de Ferreries i un de Sant Climent. Durant sis setmanes,  cada dimecres es podrà degustar aquest plat. Inclou un primer plat que és la sopa, un segon amb el bullit menorquí, beguda, pa i postres.

L’Associació menorquina de cafeteries, bars i resteurants vol fomentar la gastronomia de l’illa com a reclam durant els mesos més freds.

 

 

cultura

Una església de Palma transforma el seu santuari en un espectacle audiovisual inèdit

'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital

societat

Una dona, ferida en l’incendi d’un habitatge a Llucmajor

Alguns dels animals que hi havia han mort

societat

L’aparcament de sa Coma, a Ciutadella, tancarà els mesos de gener i febrer

A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre

societat

Mateu Ferrer, la persona més gran de Santa Margalida, fa 105 anys

Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata