Illes Balears
Arriba el fred i ‘El dimecres és dia de brou’ a Menorca
Aquestes jornades gastronòmiques arriben a l'onzena edició per fomentar aquest plat tradicional menorquí en sis restaurants de l'illa
11/12/2024
Aquest dimecres han arrancat les jornades gastronòmiques ‘El dimecres és dia de brou’ a Menorca. Ja són 11 edicions per posar en valor aquest plat tradicional menorquí. Enguany coincideix amb l’arribada del fred a Menorca.
Hi participen sis restaurants: dos de Ciutadella, dos des Mercadal, un de Ferreries i un de Sant Climent. Durant sis setmanes, cada dimecres es podrà degustar aquest plat. Inclou un primer plat que és la sopa, un segon amb el bullit menorquí, beguda, pa i postres.
L’Associació menorquina de cafeteries, bars i resteurants vol fomentar la gastronomia de l’illa com a reclam durant els mesos més freds.
11/12/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
El conseller Simonet assegura que inspectors d’Agricultura i el Seprona han visitat la granja de Llucmajor
També ha explicat que des de la Conselleria que dirigeix ja tramita diversos expedients per incompliments greus
